Gulai Jengkol daun singkong

Yuliana Dyah L
Yuliana Dyah L @nhadyah91
Jepara

Gulai Jengkol daun singkong

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. jengkol
  2. daun singkong (direbus dlu)
  3. bumbu halus :
  4. 5 bhCabai merah kriting
  5. 2 bhCabai rawit
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 cmkunyit
  9. 1/2 sdttumbar
  10. 4 bhkemiri
  11. gula merah
  12. jahe
  13. sereh
  14. daun salam
  15. daun jeruk purut
  16. lengkuas
  17. garam
  18. gula
  19. royco/totole
  20. 1 bungkussantan kara
  21. air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus jengkol yg sudah digeprek dgn jahe sampe empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus smpe matang

  3. 3

    Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum tambahkan air

  4. 4

    Masukkan jengkol dan daun singkong yg sudah direbus

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, royco secukupnya

  6. 6

    Klo sudah mendidih masukkan santan kara lalu aduk terus sampai matang agar santan tidak menggumpal

  7. 7

    Cek rasa dan siap disajikan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Dyah L
Yuliana Dyah L @nhadyah91
pada
Jepara
Passionku adalah memasak, dr dulu pgn bgt buka resto / cafe di jepara, smoga segera terwujud cause I love cooking very much😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa