Resep Ikan Kukus Kalasan

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe

hai bestie......Buat acara spesial di rumah menjadi moment yang tak terlupakan dengan menyajikan hidangan yang istimewa. Salah satunya dengan membuat sajian ikan kukus yang lezat seperti Ikan Kukus Spesial yang satu ini. Gurihnya Kobe Bumbu Komplit Kalasan yang berpadu dengan bumbu-bumbu khas Indonesia menjadikan hidangan ini semakin nikmat untuk disantap. Lembut dan empuknya ikan bawal yang di tim semakin mantap jika disajikan dengan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba.

Resep Ikan Kukus Kalasan

9 orang berencana membuat resep ini

hai bestie......Buat acara spesial di rumah menjadi moment yang tak terlupakan dengan menyajikan hidangan yang istimewa. Salah satunya dengan membuat sajian ikan kukus yang lezat seperti Ikan Kukus Spesial yang satu ini. Gurihnya Kobe Bumbu Komplit Kalasan yang berpadu dengan bumbu-bumbu khas Indonesia menjadikan hidangan ini semakin nikmat untuk disantap. Lembut dan empuknya ikan bawal yang di tim semakin mantap jika disajikan dengan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan bawal hitam (ukuran 350 gr)
  2. 2 siungbawang putih (digeprek)
  3. 1 ruasjahe (sebesar ibu jari digeprek)
  4. 50 grCabai rawit
  5. 2 bksKobe Bumbu Kalasan 35 gr
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 btgdaun sereh
  9. 5 sendok makanminyak sayur
  10. 5 sendok makanair
  11. 2 sendok makanair jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara membuat Ikan Kukus kalasan Ala Kobe
    Bersihkan ikan terlebih dahulu. Setelah bersih, sayat daging ikan bolak-balik

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan bawang putih, jahe, Cabai rawit, 1/2 bungkus Kobe Bumbu Kalasan, daun salam, daun jeruk, daun sereh, minyak sayur, air perasan jeruk nipis dan air. Aduk hingga bumbu-bumbu tercampur semua

  3. 3

    Siapkan panci dengan tatakan di dalamnya untuk mengukus ikan. Masukkan ikan ke dalam panci. Tuang 2 sendok makan bumbu-bumbu yang tadi sudah dicampur menjadi satu. Kukus hingga setengah matang

  4. 4

    Setelah ikan sudah setengah matang, siram semua bumbu ke atas ikan, dan biarkan hingga matang

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe
pada
Solusi memasak praktis bagi keluarga Indonesia di DapurKobe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa