Cumi Kuah Hitam

Hamidah Kitchen 😊 @Atik1992
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi² kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis biarkan selama 5 menit
- 2
Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan semua cabe
- 3
Tumis bumbu, masukkan laos geprek, daun salam dan daun jeruk, kemudian beri gula, garam, penyedap dan lada bubuk
- 4
Tambahkan air, masukkan cumi yang sudah di cuci
- 5
Tunggu sampai cumi keluar air dan matang
- 6
Siap di santap bersama nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Pertama kali masak cumi-cumi permintaan suami. Ternyata tidak serempong yg di bayangkan 😃 diantika amalia -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Saya suka sekali dengan seafood. Kali ini saya akan membuat Cumi Kuah Hitam. Membuat nya sangat mudah, cepat dan rasanya segar dan pedas. Adisty Aditya -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Mendung lagi mendung lagi, syahdu betul cuacanyaaa.Menunya masih tentang seafood. Kemarin pas kepasar ada cumi kecil. Enak kalo ukurannya kecil gak perlu potong, cukup buang tulang dipunggungnya. Kalo bikin cumi di masak hitam gitu ingat adik bontot yg suka banget sama lauk ini.Sama dengan udang atau jenis seafood lainnya, hati-hati ketika penambahan garam dan gula, karena seafood ketika dimasak sudah mengeluarkan kaldu. Untuk masak cumi jangan sampai over cook yaa nanti keras/alot. This is my recipe 👇 Nuuken Lekso -
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Bismillah,...Menu masakan yang paling banyak di request teman teman kalo lagi ngumpul, selain suami dan anak anak tentunya☺️Saya memasaknya dengan api sedang cenderung kecil sehingga waktu yang diperlukan untuk empuk agak lama. Namun dijamin bumbu nya meresap ke cumi.Anak anak suka sekali dengan kuah hitamnya, rasanya gurih. Cumi nya pun tidak saya potong karena rata rata saya pilih yang ada telor nya didalam. Biar mantap dan puas saat makan. Yuuuk ah Dee Amron -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Olahan seafood kali ini adalah cumi, biasanya cumi cuma di goreng tepung bahkan di buat dengan bumbu dan saos. Nah kali ini kepengen banget makan yang agak berkuah dikit 🤭 karena anak ikut makan juga jadi cabe besar di gantikan paprika dech.#TiketGoldenBatikApron#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#CumiKuahHitam#OlahanSeafood#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Masak cumi paling simple ya ini 😁😁, beneran deh 😉#SiapRamadan Resep Keluargaku -
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
suka banget sama masakan cumi hitam, tapi belum pernah masak sendiri, selalu beli.Hari ini coba masak karena lagi pengen banget!Resepnya hasil browsing, kulik-kulik dan padu padan supaya dapat paling praktis aja bahan dan langkah masaknya. Yang paling penting sih bahannya ada semua di rumah.Karena di rumah kebanyakan yang tidak suka pedas jadi cabai rawit diganti cabai merah dan hijau besar yang bijinya saya buang. Febrina Lebang -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
The first time buat masakan ini 😂 karena penasaran cara masaknya, hasil liat resep dari mbah google 😁 Rosita Waristman -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Kalo urusan cumi yang paling doyan suami dan anak sulung. Masaknya harus kuah hitam. Ga mau cumi yang putih bersih. Hihihi ini mah namanya memudahkan pekerjaan akuh. Tapi tetep separoh tintanya aku buang biar gak eneg. Khomzah Nur Hozin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16983909
Komentar