Cara Membuat
- 1
Siapkan dan haluskan bahan bumbu halus. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
- 3
Rebus iga sapi bersama cengkih, kayumanis, dan pala hingga dagingnya lunak. Ambil iga sapinya, saring air rebusannya.
- 4
Masak air rebusan iga dan iga sapinya, masukkan tumisan bumbu. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu blok, dan cabai rawit hijau. Masak hingga bumbu meresap. Test rasa sesuai selera.
Masukkan daun bawang, bawang goreng, dan seledri. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sop Janda Sop Janda
Bismillah ...Dibalik namanya yang unik, Sop Janda ini memiliki cita rasa yang saaaangaaat istimewa. Aroma rempahnya sangat menggugah selera, menambah aroma dan rasa tentunya. Kebetulan di rumah lagi pada pilek. Cocok banget menyantap Sop Janda yang kuahnya hangat dan berempah. Teman-teman yang belum pernah coba masak ini, yuk cobain. Dijamin pasti ketagihan 🤤Source @Heni_Nur#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Sop Janda Sop Janda
Punya stok jando (gajih) sapi di freezer sayang banget kalo gak diolah. Pak suami udah wanti-wanti kalo si jando gak boleh jadi mubadzir, kebuang gegara kelamaan nangkring di freezer dan akhirnya dibuang. Request lah beliau dibikinin sop jando yang kuahnya pedes. Cuzz deh kepoin resep eh ketemu sama resep yang cociks ala mb @susie.agung . Cabe rawitnya saya pake yang merah biar lebih greget hehe Dapur Mima -
Sop Janda Sop Janda
Biasa nya klo bikin sop iga cuma ala padang aja pas lihat sop iga nya mommy zhy kaya nya unik di pakein rawit hijau gitu&kebayang pasti kuah nya seger😃beneran pas di coba kuah nya beneran seger bikin nambah nasi,rawit nya pas ke kunyah berasa meledak di mulut 👌😋Nama nya juga unik sop janda 😁Source:welly herlina Michico Octavian -
Sop Janda Sop Janda
Assalamualaikum ,,Bismillah...Setor #Semarak_jeritanlidahclover ide dari mba mba winda. ..Beneran menjerit ya maak ..krn hrga cabe lagi melambung tinggi,,,Musim ujan gini emang enak makan yang anget2 plus pedes2 gitu ...,sssttt tapi lebih pedes komen netijen 🤣🤣🤣.Kenapa disebut sop janda ,mungkin karena aroma dan rasanya benar-benar menggoda..Source : susie.agung#JeritanLidahClover#semarak_JeritanLidahClover#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#TeamTrees#naads_kitchen#clover Naads_Kitchen -
Sop Janda Sop Janda
Bismillah...Alhamdulillah, ikutan event semarak Clover lagiii...Tema minggu ini yaitu Semarak Aneka Sop yang ditentukan oleh Mba Oktin @butien_6001774 sebagai pemenang arisan tema clover.Sebenarnya saya berniat bikin Sop Konro, karena sudah persiapkan bahan-bahannya. Tapi berhubung anak-anak sukanya sop bakso, akhirnya saya berubah haluan jadi bikin Sop Janda 🤭. Sop Janda dengan tambahan bakso 😁.Dikutip dari blog detikfood, Sop janda merupakan singkatan dari Jawa Sunda karena adanya tambahan cabai rawit hijau utuh atau rasa pedas dari sop-nya.Nama Sop Janda populer pada tahun 1994 yang diawali di warung Bu Darmi di Cikarang, Bekasi. Kini Sop Janda banyak ditawarkan di rumah makan di Jawa Barat dan Jakarta.Oh ya, resep ini terinspirasi dari resep Sop Janda punya Mba @Anisnaylahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16392415Semoga berkenan ya Mba Oktin @butien_6001774 dan mincan clover.Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian dari saya,Selamat mencoba...#GAAnekaSup_Oktin#Semarak_GAAnekaSup#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16985011
Komentar