Pizza no ulen empuk
Libur lebaran niatnya mau libur masuk dapur.
Tapi jiwa mamak liat semua kumpul butuh cemilan akhirnya buka kulkas cek stok bahan.
Akhirnya karna malas mau nyuci mixer bikin pizza yang dough nya tanpa di ulen, cukup di aduk-aduk dan proofing bentar udah jadi base pizza lezat nan empuk ini...
Q bikin 1 resep jadi 2 loyang pan uk 24cm kalo mau di jadiin pizza mini pun bisa banget untuk menu ide jualan 🤭
Yuk meluncur ke resepnya ...
Pizza no ulen empuk
Libur lebaran niatnya mau libur masuk dapur.
Tapi jiwa mamak liat semua kumpul butuh cemilan akhirnya buka kulkas cek stok bahan.
Akhirnya karna malas mau nyuci mixer bikin pizza yang dough nya tanpa di ulen, cukup di aduk-aduk dan proofing bentar udah jadi base pizza lezat nan empuk ini...
Q bikin 1 resep jadi 2 loyang pan uk 24cm kalo mau di jadiin pizza mini pun bisa banget untuk menu ide jualan 🤭
Yuk meluncur ke resepnya ...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bowl
- 2
Masukkan susu cair,gula, ragi dan telur. Aduk sampai telur tercampur rata menggunakan spatula
- 3
Masukkan tepung ke dalam bowl. Aduk lagi sampai tercampur rata.
- 4
Tambahkan garam dan minyak sayur. Ulen sebentar saja pakai tangan sampai garam dan minyak tercampur rata (cukup tercampur rata saja). Istirahatkan adonan. Tutup dengan lap bersih 20mnt
- 5
Bagi jadi 2, olesi tangan dengan minyak saat membagi adonan (adonan memang sedikit lengket tapi teruskan saja tanpa menambah tepung ya). Bulatkan adonan. Diamkan 20 menit dan di tutup dengan lap bersih.
- 6
Panaskan oven suhu 200-220 °c
Setelah 20 menit pipihkan adonan dr tengah ke pinggir ya.. bagian pinggir biarkan tetap tebal, jadi cukup yang tengah saja yang di tekan-tekan menggunakan jari. (Jangan lupa tangan di olesi minyak ya biar gak lengket)
- 7
Tusuk-tusuk bagian tengah dough menggunakan garpu tujuannya supaya pas di panggang pizzanya gak melembung tengahnya.
- 8
Olesi dough pizza dengan saus bolognaise.
- 9
Tambahkan potongan sosis /daging / ayam (optional saja ya toppingnya, saya pakai sosis karna cuma punya stok sosis di frezeer)
- 10
Tambahkan irisan bawang bombay.
Setelahnya taburi dengan keju mozarella stik sampai full biar anak-anak suka (boleh juga pakai keju cheddar biasa, seadanya bahan di rumah) - 11
Beri taburan daun parsley biar wangi
- 12
Oven suhu 200°c selama 10 menit pakai api bawah dan 10 menit pakai api atas
- 13
Keluarkan dari loyang, siap di potong dan di sajikan hangat-hangat agar kejunya tetep mulur-mulur yaaa
- 14
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Pizza No Ulen Empuk Pizza No Ulen Empuk
Bingung sama menu takjil, si anak lanang minta pizza. Jadilah pizza nya buat takjil aja heheDan saat2 puasa gini sore hari udh rempong nyiapin buka puasa, akhirnya inget sm resep pizza yg tanpa ulennya ci Tintin. Resep ini bener2 mantap udh 2x bikin, 1resep jadi 2 loyang. Hasilnya empuukk, pinggirannya pun ga keras.. Bisa crispy malah kalo waktu pemanggangan ga kurang.Anti ribet, cepet, cm aduk2 doang ga perlu keluarin mixer atau habisin tenaga buat ulen. Source: Tintin Rayner dg bbrp penyesuaian.
-
Pizza no ulen Pizza no ulen
9/6/23. Awal mula punya niat bikin pizza sendiri itu karena klo harus beli dompet mamak jebol. Secara kakak klo makan pizza itu seloyang ukuran medium bisa habis sendiri. Ditambah lagi waktu itu kakak lg seneng2nya nonton si pendekar kura2 alias kura2 ninja. Tau dong klo pizza itu favorit mereka ya nambah nemen laaah 😁Akhirnya mulailah cari2 resep pizza yg ga ribet,karena terus terang aja mamak niy termasuk orang yg ga suka ribet. Dan nemu lh resep ini. Dah lupa ini punya siapa resepnya saking dah lama tersimpan di kitab wasiat dewa masak 🤣Dah sekian lama ga prnh bikin,ada kali 3 tahunan,sampai akhirnya tau2 abang bilang,"ma,udh lama ga bikin pizza. Di kulkas ada black mozza. Bikin yuk."Mamak sempat bengong,iih tumben banget niy abang minta bikinin pizza. Biasanya ditawarin ogah2an.Yo wis lh akhirnya dengan topping seadanya yg ada di kulkas mama ngadon buat roti pizza-nya,abang nyiapin toppingnya. Daaaaan emang terniat niy si abang,mozza ¼kg dihabisin semua buat 2 loyang pizza 🤦🤦#GenerasiAprontis#PotBerbisik_MenuResto#CookpadCommunity_Bekasi#KombesKopdar2023#PilihMasakBarengAnak#AlaResto
-
Pizza no ulen Pizza no ulen
Pizza no ulen ini adopsi dari resep Mbk Indri Hapsari,tapi maaf mbk sedikit dirubah menyesuaikan persediaan didapur,,,
-
Pizza no ulen Pizza no ulen
source: ci tintin rayner cm dimodifikasi sedikitpertama kali nya bikin pizza yg no ulen krna lg males ngulen 😁
-
Pizza no ulen Pizza no ulen
Pengen bikin pizza tp males banget buat ulen2, akhirnya dapet resep no ulen cepet banget , ga pake ulen2Resep pake punyanya ci Tintin RaynerSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/471955-pizza-tanpa-ulen-no-knead-mudah-lezat?invite_token=AjyhJpHrz2PyJf3x5ryXn6JW&shared_at=1609975460#PejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook3_Yogyakarta
-
Pizza no ulen Pizza no ulen
Dapat resepnya dari youtube dapur azizam.tipe pizzanya gembul dan empuk ya,bukan pizza yg tipis.ini ga perlu diuleni .sausnya pke saus bolognise homade.
-
Pizza no ulen Pizza no ulen
Sarapan hemat ala pizzaPizza ekonomis ya moom... Nikmatnya gak ngabisin duit dikantong, karena tanggal tua yg penting enak aja topping bisa suka2,..Buatnya juga mudah tinggal aduk2 jadi...Praktis buat sajian cepat.#Semangcook_HematNikmat#CookpadCommunity_semarang#GA_TheNextLevel
-
-
-
Pizza no ulen Pizza no ulen
Selamat pagiii kali ini giliran pizza biar gak bosan donat,,lagi2 yang gampang no banting2 pengen makan enak gak harus ribet yang yang jls lebih hemat lebih terjamin dan pasti puasss anak2, keluarga seneng karna kita sendiri yang bikin apalagi kalau ada yang bilang enak hemmm 😘😘
-
-
Pizza no ulen Pizza no ulen
Anak anak yang lagi belajar di rumah selalu pengin cemilan. Bikin yang gampang aja.. Adonannya masih menggunakan adonan roti andalan yang biasa saya buat, tanpa diuleni.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)