Sambel Goreng Daging Kambing

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmdaging kambing tanpa tulang
  2. 500 grmkentang
  3. Bumbu halus
  4. Bahan bumbu halus
  5. 10 bijiCabai merah besar
  6. 5Cabai merah keriting (opsional)
  7. 10 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 2 buahtomat
  10. Bahan tambahab
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdtgaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. Air untuk merebus daging
  16. Secukupnya minyak goreng
  17. 1 sasetsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk lalu potong potong sisihkan

  2. 2

    Halus kan semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan sereh, dan salam dan tumis hingga harum, lalu tambahkan secukupnya air secukupnya

  4. 4

    Kupas kentang lalu potong potong lalu goreng hinga matang

  5. 5

    Masukan daging, garam dan kaldu bubuk, biarkan sampai daging meresap

  6. 6

    Masukan santan, lalu masukan juga kentang yg sudah di goreng, masukan pete masak 5 menit lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diera_Kitchen
Diera_Kitchen @Diera_kitchen
pada
Hai saya Nadira, biasa di panggil Diera saya putri ke 2 dari Syahara Kitchen, saya di sini masih jadi anak bawang ( 16 thn ) yg punya hoby masuk dapur buat mencoba hal baru sekaligus ngeberantakin dapur 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa