Ayam tofu pedas manis
Berawal dari anak yang gak kenal tofu, digoreng, didadar dengan telur pun tak disentuhnya, akhirnya dikreasikan dan jadilah menu ini, anak pun jadi doyan loh..
Ayam tofu pedas manis
Berawal dari anak yang gak kenal tofu, digoreng, didadar dengan telur pun tak disentuhnya, akhirnya dikreasikan dan jadilah menu ini, anak pun jadi doyan loh..
Cara Membuat
- 1
Cincang halus bawang putih, potong2 bawang bombay
- 2
Siapkan 2 buah tofu, lalu lumatkan kasar
- 3
Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk2 hingga sedikit layu
- 4
Masukkan ayam giling ke dalam tumisan
- 5
Tekan2 ayam dan aduk2 sampai bagian2 ayam terpisah dan bergerindil. Masukkan air. Bumbui saos tiram, kecap manis, lada bubuk, Cabai bubuk,saos sambal, garam & penyedap (ini karena kami penyuka pedas ya,untuk yang tidak suka pedas, saos sambal & bubuk Cabai bisa di SKIP)
- 6
Setelah cukup merata,masukkan tofu, aduk sampai menyatu.
- 7
Diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap, lalu masukkan daun bawang
- 8
Koreksi rasa, masukkan larutan tepung maizena, terakhir masukkan 1 sdm minyak wijen. Dan taraaaa.....,siap disajikan bun..
Resep Serupa
-
Tofu Saus Pedas Manis Tofu Saus Pedas Manis
Tips menggoreng tofu agar tidak mudah hancur : Potong tofu di bagian tengah, dibagi dua. Agar tofu tidak mudah hancur saat digoreng maka dilumuri dengan tepung maizena dahulu. Potong tofu jangan terlalu tipis, balurkan pada tepung maizena satu persatu tepat sebelum dimasukkan ke dalam minyak karena tofu masih mengandung banyak air kalau kelamaan ditaruh di tepung akan hancur dan lengket.
-
Tofu asam manis pedas Tofu asam manis pedas
Ini resep terinspirasi dari instagram ci Dollar (influencer Medan). Tapi saya modifikasi dikit sesuai selera hehe. Ini menu yang bikinnya termasuk gampang dan anti gagal moms. Anti ribet juga, hemat waktu, soalnya lauk+sayur udah jadi satu, ga perlu dimasak sendiri-sendiri, ga perlu cocolan sambel juga buat yg doyanannya pedes-pedes 😆👍Kalo ga bisa makan pedes, gausah pake cabe ya moms. Saos sambelnya juga gausah, diganti saos tomat aja semua ☺
-
Tofu pedas asam manis Tofu pedas asam manis
Niatnya mau bikin tofu saus padang... liat di dapur ada asam jawa yauda jadi kepikiran bikin tofu asam pedas manis.... ini dia menu favorit keluarga, pacar, sama sahabat2 q....
-
Tofu Asam Manis Pedas Tofu Asam Manis Pedas
Recook dari resepnya Mbak Shafa Diandra 👍Seperti biasa, ada bahan masakan tapi kurang ide masak dan hari ini agak kesiangan bangunnya karena masih jetlag seminggu kemarin libur (alasan) 😂 Jadilah cari resep yang simple2. Ini solutif banget buat masak buru-buru, sehat, dan 'ngelawuhi'. Semoga bermanfaat 😁
-
Udang tofu manis pedas Udang tofu manis pedas
Masakan ini simple bgtWalau ad udangnya g kecium bau amis coz aq g suka amis😬
-
-
Tofu sayur pedas manis Tofu sayur pedas manis
Niatnya mau buat sapo tahu.. Tp bahannya g lengkap.. Sapo tahu untuk paksu,, tp gak gagal juga sihh 😂 .. Jadinya tofu sayur pedas manis.. Menggunakan bahan yg ridih aja..💙 alhamdulillah 💙
-
Udang Tofu Pedas Manis Udang Tofu Pedas Manis
Bikin ini karna kulkas jadul penuh salju jadi emak kudu rempong mbersihi dan bahan mpasi baby brina numpuk.....😄 dgn terpaksa emak eksekusi aja bahan mamamnya brina jadi bahan makan siangnya buya😍 simple dan enak bgt😍😍
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar