Utk Posbar minggu ini, tema Komjak, JATINEGARA (Jelajah Tiap Negara) ke Korea Selatan. Kali ini saya membuat bulgogi.Beef bulgogi adalah olahan dari daging sapi dengan bumbu kecap asin, gula, dan rempah.Fungsi pir dalam bahan marinasi adalah untuk membantu melunakkan daging dan menambah cita rasa manis secara alami, rasa saus menjadi lebih manis dan teksturnya kental.Sebagai bahan pengganti, pir boleh ganti dengan apel. Jika tidak ada, boleh dengan madu. Tekstur kentalnya bisa ditambahkan air dan larutan maizena (maizena yang dilarutkan dengan sedikit air)Enak lho, seperti yang di resto-resto itu 😋😋Cuss dicooksnap yaa..#bulgogi#CFDJatinegara_Sarangheo#CookpadCommunity_Jakarta

Hay helo. . .selamat malem mingguan semua. .uda punyak menu makan malam belom. .kalo belom hayuk kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. . .cek cek cek. . .naaa aku dapat ide untuk bikin beef bulgogi nih. .bikinnya gak pake ribet dan cepet. .makannya ntar ditemenin nasi sambil nonton Drakor favorit yaa. .biar gak usah keluar keluar rumah. .mari bantu sesama untuk menekan angka pasien covid biar segera pulih segala kehidupan. . dijamin pas makan ini berasa kita uda nyampek ke korea sana sambil ngebayangin lagi jalan jalan di itaewon. .xixixixi. . ayuk bikin cuzz resep simple nya. . . Naa uda di pelajarin yaa resepnya. . .cuzz bikin moms. . naa td pas #BelanjaIdeDiPasarCookpad kita dapat bahan di 3 kategori yaa1. Kategori saus dan bumbu : kecap asin, minyak wijen, saus tiram dan wijen2. Kategori Telur, ikan dan daging : daging sapi3. Kategori pelengkap/pendukung:Nasi

punya beef slice di kulkas habis masak shabu2, mikir mau masak apa, teriyaki uda bosen, jadilah masak si beef bulgogi ini

Pada awalnya saya masak bulgogi menggunakan daging wagyu ya karena harganya mahal jadi iseng coba di ganti dengan daging sapi yg slices tipis agak berlemak(kalo yg full daging tanpa lemak itu rasanya kurang pas) pastikan juga beli daging yang masih segar ya agar tetap lembut dan enak saat dimasak. Walaupun bukan beef wagyu rasanya tidak kalah lezat.

menu makan siang kali ini ala-ala Korea 😄 ..wuiih gaya...hehe..mumpung Pasar Cookpad dibuka Lagi...jadi bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...untuk berkreasi dalam menyajikan menu harian supaya Lebih beragam... aku mencoba memasak Beef Bulgogi ini karena sangat mudah dan cepat...kuncinya dimarinasi/direndam dulu dagingnya dengan bumbu supaya meresap..jadi nanti dagingnya empuk,rasanya enak & Lezat 👍😊#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ini enak banget walaupun bumbunya hanya soy sauce, bawang putih dan ditambah dengan buah pear 😍 Buah pear selain membantu untuk mengempukkan daging, juga membuat masakan ini kaya rasa dan juicy...Bulgogi berasal dari kata Bul (불) yang berarti ‘api’ dan juga Gogi (고기). Bulgogi merupakan hidangan daging sapi yang diiris tipis yang telah dibumbui lalu dimasak dengan cara dipanggang.Bulgogi merupakan sajian asli penduduk pertama di Korea bernama Maek. Sekitar pada abad ke-2 sebelum masehi, masyarakat Maek, menggunakan tusukan untuk membakar daging yang telah dilumeri saus. Mungkin disini kita sebut sate 😁 Inilah yang disebut dengan Maekjok atau cara makan ala Maek#cookpadcommunity_jakarta#Koreanfood#phiekitchen

Biasanya kalo masak daging has cuma dibikin asemasem, yakiniku atau empal. Karena bosen lalu cari2 resep dan nemu di ig nya @dapurlinna akhirnya memutuskan bikin beef bulgogi ini #PejuangGoldenApron2

Enaakkk bgttt, tapi Ini aku pake daging has dalam, suami salah belik.. kalau pake daging yakiniku kayanya lebih sedep jadi ala2 yoshinoya gt 😄

Tanggal tua butuh boosterYuk kita masak yang enak dan mudahBeef Bulgogi simple ya cuma pake saos botolan merk mamasukaTinggal tambahkan bawang putih cincang, bombay, paprika hijau dan cabe merah besarUdah segampang itu tapi rasanya mirip sama yoshinorak 😄😄Cocok banget dimakan pake onsen eggSelamat mencobaErlina Anggraeni Arya

Olahan daging ini sangat praktis dan simple, sedangkan rasanya tak kalah dengan yang ada di resto.#CookpadCommunity_Bogor#bulgogi#beefslice#koreanbeef#beef

Olahan Daging yang mudah di buat dan saya sudah praktekkan beberapa kali di rumah, biasanya di sajikan dengan nasi hangat sayuran seperti kimchi..Ini dominan rasa manis dari madu dan gurih dari saus tiram.#CookpadCommunity_Tangerang

Punya stok beef slice jadi pengen masak bulgogi. Yuk ah cek resepnya yang bikinnya cuma sakiceup tring ajaaaahhh. Oia untuk cabe merah keriting boleh diganti pake chilli flakes ya