Olahan daging ini sangat praktis dan simple, sedangkan rasanya tak kalah dengan yang ada di resto.#CookpadCommunity_Bogor#bulgogi#beefslice#koreanbeef#beef

Ini enak banget walaupun bumbunya hanya soy sauce, bawang putih dan ditambah dengan buah pear 😍 Buah pear selain membantu untuk mengempukkan daging, juga membuat masakan ini kaya rasa dan juicy...Bulgogi berasal dari kata Bul (불) yang berarti ‘api’ dan juga Gogi (고기). Bulgogi merupakan hidangan daging sapi yang diiris tipis yang telah dibumbui lalu dimasak dengan cara dipanggang.Bulgogi merupakan sajian asli penduduk pertama di Korea bernama Maek. Sekitar pada abad ke-2 sebelum masehi, masyarakat Maek, menggunakan tusukan untuk membakar daging yang telah dilumeri saus. Mungkin disini kita sebut sate 😁 Inilah yang disebut dengan Maekjok atau cara makan ala Maek#cookpadcommunity_jakarta#Koreanfood#phiekitchen

Beef bulgogi adalah olahan daging yang di campur kecap asin gula dan rempah.Resep bunda Lingga @frielinggasit menggunakan buah pir yang berfungsi sebagai bahan marinasi untuk melunakan daging, menambah cita rasa manis pada daging secara alami sehingga rasa saos menjadi lebih manis dan teksturnya lebih kental.Atau apabila tidak ada pir bisa di ganti buah apel atau madu dengan menambahkan larutan maizena sebagai bahan pengental.Kali ini aku buat beef bulgogi dengan menambahkan madu untuk menambah rasa manis daging dan saos, wuiiihh rasanya tetaplah lezat menurutku tekstur daging empuk , guriiih dan manis, enak pake banget.Silahkan di coba#RencanakanKebaikamu#CookpadCommunityIndonesia

Banyak nonton kdrama, banyak juga makanan yang pengen dicoba..😂Akhirnya weekend selalu gagal diet karena rajin ngulik resep 🙃Btw ini pakai resep authentic ya, jadi pake buah pir yang di parut.. kalo di lihat-lihat makanan korea sering pake extract buah saat masak, seperti plum, apel.. menarik ya ☺️😍

#FestivalResepAsia#Korea#SapiResep ini saya dapat dari cookpad(Mommy Nadhifa)makasih ya resep nya enak bngt,apalagi di makan panas2 gitu daging sama nasi nya jadi nikmat nya pake bngt,nah di sini cara masak nya aku pake versi sendiri ya karna adiku di hari raya Idhul Adha ini minta bakar2 an hehe.

Habis bongkar lemari es, nemu buah pir korea, mau dibuang sayang, mau dimakan gitu aja kok kayaknya udah kurang menggiurkan karena udah lama di kulkas.. tiba2 keinget anak mbarep doyan banget makan bulgogi. Ya udah, akhirnya dipakelah pirnya untuk bikin bumbu rendaman dagingnya. Pas kebeneran ada daging slice di freezer.

Selain di sate, gule, bakso, kini ku mencoba mengolah daging kurban jadi menu korea :DDaging kurban nya coba dimasak ala korea yukk!#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Pertama kalinya bikin Beef Bulgogi buat bekal anak. Karena untuk menu bekal bikinnya juga porsi 1 anak. Daging sapi yang kupakai sebesar telapak tangan dan ku iris2 tipis #5resepterbaruku

At that time I just worried about halal bulgogi sauce. So i decided to make it my self. Then I saw this recipe from maangchi youtube channel. The taste is sooo delicious. You have to try this. Enjoy :)

Ini masakan daging yg bener2 simple banget tapi rasanya luar biasa enaknya, dimakan sama rice bowl + telur ceplok mmmm 🤤