Sayur Gude

Udah lama banget gak makan sayur gude, carinya susah soalnya musiman. Pas balik ke Klaten dapet kacang gude di pasar langsung aja dimasak hehe 🤭
Sayur Gude
Udah lama banget gak makan sayur gude, carinya susah soalnya musiman. Pas balik ke Klaten dapet kacang gude di pasar langsung aja dimasak hehe 🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih gude. Lalu rebus selama 10 menit. Matikan dan diamkan gude selama 30 menit.
- 2
Uleg semua bumbu halusnya. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum.
- 3
Masukkan kacang gude yang sudah direbus, aduk rata.
- 4
Masukkan sedikit air, garam, gula merah, kaldu jamur, kelapa parut, dan santan. Aduk rata dan masak sampai matang.
- 5
Koreksi rasa, jika sudah pas sayur gude siap dihidangkan. Biasanya bisa ditambah dengan sambal terasi lebih nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur Gudeg Sayur Gudeg
Gudeg ini tidak seperti pada umumnya yang kering dan disiram areh santan saat dihidangkan. Saya selalu membuat Gudeg dengan kuah santan yang banyak (Sayur Gudeg) karena anak" suka dengan tekstur Gudeg yang basah, bahkan saat masih kecil mereka menyebutnya "Sayur Manis" ☺#PejuangGoldenApron3Note:Saya memasak sayur ini menggunakan presto selama 25 menit, baru kemudian dilanjutkan 10 menit memasak seperti biasa untuk mengentalkan kuah santan dan bumbu.Sayur ini enak dinikmati saat sudah menginap semalam karena bumbu sudah lebih meresap. Era Antie -
-
Sayur Tewel Gude Sayur Tewel Gude
Mama request dibuatin sayur tewel, pas buat buka... Aku tambahin daging iga sama kacang dele (gude).. Sebenarnya mau ditambahin sayuran lainnya kayak kacang panjang, kacang polonh, tahu, tempe tergantung enaknya masing masing aja.. Ya ☺ Bunda Abraham -
Sayur Gude Wonogiri Sayur Gude Wonogiri
Kangen banget sama masakan kampung halaman yang jarang bahkan susah banget nemu disini olahannya, jadi ya bikin sendiri aja solusinya , bahannya ya pasti bawa dari kampung kalo pas mudik gitu 😂 apalagi ini juga masakan kesukaan suami 💕 jadi makin semangat bikinnya 🥰 Vivi Frismawati -
-
Sayur Bening Gude Sayur Bening Gude
Sayur bening khas daerah Wonosari. Dapet paketan gude. Puji Tuhan mengobati rindu kampung halaman#PejuangGoldenApron3 Mba Iwik -
Sayur Gudangan Sayur Gudangan
📌Resep 168Assalamualaikum moms,Selamat hari senin yaah,Udah ngelist menu yg akan dimasak selama 1 minggu ke depan belom?😁Saya kasih 1 referensi yah, siapa tau bisa masuk list menu sayuran dirumah, yaitu sayur gudangan.gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan.Tema minggu ini kelapa dan turunannya, cuus bikin sayuran favorit dirumah, sayur gudangan dengan sambal kelapa parut , apalagi ditambah pakai ikan asin hmmmmm 🫶🏻🤤😍#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22 Irna Sofiana (Nana) -
Sayur Gudeg Rumahan Sayur Gudeg Rumahan
Sayur gudeg ala rumahan 😅Klau denger gudeg pasti manis kan ya dan jarang afa kuahnya gitu.Kalau ini merupakan sayut gudeg ala dirumah gitu hehe#sayurgudeg#olahansayur Ika Putri Wulandari -
Sayur gudeg nangka Sayur gudeg nangka
Assalamualaikum,,,,msh ngabisin tema lah pokoknya. Kmrn pas kepasar beli nangka muda,,sbnrny mau di gulai tp tkt si kecil gak makan,,,akhirnya saya buat sayur gudeg aja,,,kn manis tuh jd anak anak suka.Dulu mamah suka masak beginian nih wkt aq msh kecil,soalny dl didepan rumah kami itu bnyk pohon nangka,,,walhasil berbagai olahan nangka selalu diolah oleh mamah saya,,,dan ini salah satunya. Blm bisa move on dech,,,,krn sy jg gak pandai masak sich sebenernya.Berbekal nangka,dan santan sy plng kerumah,cuss eksekusi,,,😁😘#KangenKampung#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2 Dapur Maya -
Sayur gude wonogiri Sayur gude wonogiri
Ini resepnya makmer (mamak mertua) kebetulan lagi kesini nengokin cucu2 nya eh dibawain gude (bhs indo nya gak tau jangan tanya 😆) lindha asih -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar