Black Peppper Beef

Diana Marlina
Diana Marlina @ummanyayazid

First time makan ini di salah satu menu prasmanan acara nikahan saudara, daripada beli di restoran mahal juga hehe mending bikin sendiri yuk! Alhamdulilah masih ada stok daging qurban.

Black Peppper Beef

25 orang berencana membuat resep ini

First time makan ini di salah satu menu prasmanan acara nikahan saudara, daripada beli di restoran mahal juga hehe mending bikin sendiri yuk! Alhamdulilah masih ada stok daging qurban.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 200 gramdaging sapi
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 sdmmentega merk terserah
  4. 1 sachetsaori lada hitam
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 3 sdmsaos tomat
  7. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  8. 750 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi selama 15 menit dengan api kecil agar daging tidak terlalu alot saat dimasak.

  2. 2

    Matikan kompor, dan diamkan dagingnya sampai dingin. Setelah dingin, potong kecil-kecil (sekali suapan).

  3. 3

    Lelehkan mentega, tumis bawang bombay sampai harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan air, saos tomat, kecap, saus lada hitam, dan berbagai bumbu kehidupan seperti garam dan gula sesuai selera. Tes rasa, kalau suka lebih pedas bisa ditambah lada bubuk lagi.

  5. 5

    Setelah saos lada hitam sudah jadi dan pas di lidah, masukkan daging. Masak sampai meresap.

  6. 6

    Boleh ditambah dengan irisan paprika / tomat biar warnanya cakep dan ada seger²nya. Tapi kalo gak ya gapapa, ini udah enak bgt InsyaaAllah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Marlina
Diana Marlina @ummanyayazid
pada

Komentar

Resep Serupa