Menu buka puasa hari ke 1 rawon buntut/ekor sapi,sesuai dg request paksu dan anak2 😍. Td pg belinya setelah shubuh pas,klo kesiangan dikit alamat kehabisan. Alhamdulillah masih rezeki🙏. Berhubung ga ada yg doyan taoge pendek,jd ga beli deh,dan kebetulan juga lupa beli daun bawang😁. Pelengkapnya cuman kerupuk udang sm sambal ajah.Oh iya,kalau memilih keluwek pilih yg ringan ya itu tandanya sudah tua dan dalamnya hitam.

Bismillaah,Idul Adha datang 😍 tapi ini stock daging buntut di freezer 😅 Bosan dengan sop buntut? Bumbu rawon khas Jawa Timur sebagai pilihan lain menikmati buntut.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#Rawon

Resep ini warisan dari mama saya, bumbunya medok khas Jawa Timuran. Makin dipanasin makin sedap

Menu yang satu ini jarang bgtt aku bikin dirumah karna apa!! Menurut ku bahannya ribet, trus lama proses bikinnya dan juga sering mikir takut rasanya gak sesuai ekpsetasi 😅😅Nah entah kenapa beberapa hari ini pingin bgtt yang namanya makan Rawon, Laa kok kebetulan bgtt doi dapat Buntut Sapi dari rekannya dikantor, akhirnya mulai dech ngubek ngubek resep yg cocok dan pastinya gak bakal ngecewain rasanya.Pas bgtt buka laptop nemu tuu resep lama "Rawon Iga" dr Chef Rudy Choirudin, waaahh bener bener jodoh nii bikin Rawon dan bakal keturutan cuman di sini Iga aku ganti Buntut.So akhirnya langsung dech Cuuus nyiapin semua bahan bahan yg dibutuhkan dan ngikutin semua step by step proses pembuatannya dan gak ada bahan yang aku kurangi sama sekali dari resep ini.Alhasil alhamdulillah Rasanya maak Nyuuuuss bgttt dan bikin nagihEmang klo resep dari Legends Kuliner Indonesia Rudy Choirudin gak pernah mengecewakan deh 👌👌👌#daripengenjadibisa

Musim hujan enak banget makan yang berkuah, kali ini ada buntutu sapi yang bisa diolah.. buat rawon aja pasti enak banget, apalagi dimakan pake telor asin....nyuuumm nyummm....#5resepterbaruku

Ingin berbuka dgn lauk yg berkuah,belanja tukang sayur cari daging rawonan kebetulan dagingnya habis yg ada buntut sapi 3 kg,beli sekilo tidak boleh...harus beli separuh...kebetulan ada ibu pembeli juga mau beli yg separuhnya...akhirnya dpt 1,5 kg buntut sapi...

Simpan di sini dulu resepnya biar ga lupa

Berapa hari yang lalu pas lagi liat-liat akunnya mba Dapur Lse Kurniawan tertarik sama rawon dagingnya. Apalagi daging jatah qurban dari RT kemaren masih utuh di frezer. Diresepnya ada pake bumbu rawon instan keinget juga rasanya pernah beli bumbu rawon instan setelah dicek beneran ada tapi ternyata si bumbu kelamaan dianggurin jadi udah expired seminggu yg lalu.Karena baru expired seminggu nekad tetep dipakai(jangan ditiru ya buibu🤗)karena ada 2 bungkus jadi saya pakai bumbu instan semua.Niatnya stok bumbu instan klo lagi kepepet perlu gampang tinggal pake eh ini malah kebablasan nyimpennya sampe keburu expired.Lumayan g pake ngeluarin blender hehehe.Karena inget punya manisanya belakangan(sisa bikin sayur asem minggu kemaren)🙄 jadi saya rebus sendiri manisanya baru dicampur.#WanilahMeolahBeasa#KurasKulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Idul Adha part 3Masih ada si suasana Idul Adha, alhamdulillah dapet daging kurban 3 bungkus daging sapi.Karena dagingnya kotor jadi ya aku bersihin sekalian terus dicuci dan direbus lanjut presto biar empuk.Sebenernya bisa pake metode 5:30:7 tapi aku yang males ribet, jadi di presto aja 😆Setelah selesai presto, daging beserta lemaknya dibagi2 buat beberapa masakan.Nah, kebetulan sewaktu mudik ke malang, ibu lagi bikin bumbu rawon dan soto buat tante sama om yang mau balik ke Jakarta Jadinya aku minta deh sekotak kecil buat dibawa pulang.Khusus bumbunya aku nggak tau apa aja bahan dan berapa takarannya. 🙈🙈 soalnya ibu bikin banyak sekaligus buat stokKarena aku pernah bikin bumbu rawon sendiri dan rasanya “ngalor ngidul” alias ga jelas rasanya gimana 🤣🤣Aku sama anak-anak termasuk penyuka makanan berkuah dan yang pake banyak rempah karena rasanya lebih sedep.Yuk mbak @dieahrara_ @m3r_2808 @netnott284 dimasak daging kurbannya#KreasiDagingKurban#SemeruColamJuni24#HidanganLokalAndalanKeluarga#CookpadCommunity_Malang