Empal Goreng Pete

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging sapi, potong-potong
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. Lada bubuk
  5. 1 bungkussantan kara
  6. Daun salam
  7. Asam jawa
  8. Kecap manis
  9. Gula merah
  10. Sereh, geprek
  11. Laos, geprek
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Kaldu bubuk
  15. Pete

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sapi sebentar biar empuk. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam asam jawa, laos, sereh. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daging sapi beserta air kaldu. Didihkan.

  5. 5

    Masukkan gula merah, gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan santan. Masak hingga meresap dan air menyusut. Jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng daging sebentar saja.

  8. 8

    Goreng pete. Dan taburkan ke empal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buk Pray
Buk Pray @bukpray
pada
Wonderland
Cook.Eat.Repeat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa