Iga Bakar Bumbu Rempah Simpel
Empuk dan bumbunya meresap. Paksu doyan banget. Anak2 pun suka.
Saat merebus iga, bisa ditambahkan 3 lembar daun salam ya. Tapi saya lupa masukin saat merebusnya.
Iga Bakar Bumbu Rempah Simpel
Empuk dan bumbunya meresap. Paksu doyan banget. Anak2 pun suka.
Saat merebus iga, bisa ditambahkan 3 lembar daun salam ya. Tapi saya lupa masukin saat merebusnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga sapi, tiriskan. Rebus air hingga mendidih, beri garam. Masukkan iga sapi. Masak selama 5 menit sambil dibuang buihnya yg kecokelatan. Matikan api, tutup panci, diamkan selama 30 menit. Buka tutup, masak selama 7 menit. Matikan api, tutup panci, diamkan selama 15 menit. Siap diolah.
- 2
Tumis bawang putih dan lada bubuk dengan margarine hingga harum. Masukkan kayumanis dan serai. Tambahkan air sisa rebusan dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan iga. Masak dengan api sedang, tutup wajan. Masak hingga iga empuk dan bumbu mengental. Jangan lupa dilihat sesekali dan diaduk agar tidak gosong.
- 4
Lelehkan margarine di atas teflon. Panggang iga hingga kecokelatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Iga bakar bumbu simpel Iga bakar bumbu simpel
Hari ini bantu keluarga besar motong2 daging dan saya minta iga ke kakak ipar😊 dan saya masak iga bakar dengan bumbu yang simpel aja.Sebelumnya iga sudah saya presto dengan bumbu2 lainnya.Jadi tinggal buat bumbu olesan saja😉 saya pakai resep yg dulu kala untuk ikan lele bakar😍 karena yaitu mudah he...he..he...Untuk minggu ke 2 ini diweekend challenge #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat#VideoMasak saya setor resep ini saja menang/gak menang yang penting ikut berpartisipasi dan tetap semangattt👍💪#PejuangGoldenApron2
-
Iga bakar bumbu sederhana Iga bakar bumbu sederhana
Bikin iga bakar bumbunya sederhana, rasanya persis banget iga bakar karto 😍😍😍
-
-
Iga Bakar Madu Simpel Iga Bakar Madu Simpel
Belakangan selama hampir sebulan ini, di rumah sering banget masak daging. Soalnya banyak banget si suami beli macam macam daging gara-gara ada toko daging dan frozen food yang lumayan lengkap, baru buka dekat apartemen. Kali ini giliran si iga yang mau di masak. Si suami gak mau yang bumbu nya terlalu kompleks tapi tetap enak. Jadi setelah searching di youtube, nemu resep iga bakar ini dari salah satu channel youtube luar negri. Ternyata walaupun bumbunya simpel tapi rasanya tetap juara. Btw, itu iga nya habis di bakar itemnya gak pahit yaa. Tapi bumbunya yang mengkaramel. Manis gurih gitu 😊#PejuangGoldenApron3
-
Iga Bakar Bumbu Rujak Iga Bakar Bumbu Rujak
Lagi ngidam makan iga bakar, mumpung punya stok di freezer. Yuk cuuuzzz kan saja ke dapur. Oia kalo mau pedes tinggal pake cabe rawit merah ya
-
Iga bakar bumbu sederhana Iga bakar bumbu sederhana
#Saturesepsatupohon.Ternyata enak juga iga bakar bumbu citarasa indonesia
-
Iga Bakar Bumbu Iga Bakar Bumbu
Tadinya ini iga sebagian dibuat sop masih ada sisanya trus muncul lah ide💡 dibuat jd iga bakar bumbu ala2 sendiri😁 pak suami begitu buka puasa nambah terus + dikasih nilai 90😅#maafterlalulebay langsung kepo saja ya bu ibu resepnya😘
-
Iga Bakar Bumbu Krengsengan Iga Bakar Bumbu Krengsengan
Habis idul adha kemaren masak daging dan tulangan sapi bumbu krengsengan. Sebagian iga saya panggang dan disajikan dengan menu nasi basmati ala persia atau biasa dikenal dengan sebutan Zereshk Polo. Liat resep berikutnya ya.Source: @Tehagie#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang
-
Iga bakar simpel bumbu kecap Iga bakar simpel bumbu kecap
Biasanya menggunakan bumbu kecap ini untuk bikin sate ungkep. Pasti matang, empuk, nikmat
-
Iga Bakar Bumbu Minimalis Iga Bakar Bumbu Minimalis
Tinggal d rumah, pasarnya agak jauh.ternyata dapat tulang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar