Nugget Ayam

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Persediaan bekal back to school anak... Prepare lauk2 home made yang bisa disajikan praktis tanpa ribet dipagi hari, tinggal mikirin sayur tambahannya 🥰 nugget ini bisa ditambahin sayur wortel atau brokoli.... Dengan cara direbus 2 menit saja sebelum diparut kedalam adonan nugget

Source : @devinahermawan

#GenerasiAprontis
#theaprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Nugget Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Persediaan bekal back to school anak... Prepare lauk2 home made yang bisa disajikan praktis tanpa ribet dipagi hari, tinggal mikirin sayur tambahannya 🥰 nugget ini bisa ditambahin sayur wortel atau brokoli.... Dengan cara direbus 2 menit saja sebelum diparut kedalam adonan nugget

Source : @devinahermawan

#GenerasiAprontis
#theaprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. Bahan A :
  2. 3 lembarRoti Tawar
  3. 75 mlSusu Cair Full Cream
  4. Bahan B :
  5. 450 grDaging Ayam Giling Bagian Paha
  6. 1/2 sdtMerica Bubuk
  7. 1,5 sdtGaram
  8. 1,5 sdtKaldu Jamur
  9. 3 sdtGula
  10. Bahan C :
  11. 1 butirtelur uk sedang (-+60gr)
  12. 3 sdmAir
  13. 4,5 sdmMinyak Goreng
  14. 1/2 sdtPala Bubuk
  15. 1,5 sdtBawang Bombay Bubuk (Onion Powder)
  16. 1/2 sdtBawang Putih Bubuk (Garlic Powder)
  17. Pelapis :
  18. 1 butirtelur
  19. 4 sdmTerigu
  20. 100 mlSusu / Cream / Santan
  21. secukupnyaGaram, merica, kaldujamur
  22. 1 siungBawang Putih Parut
  23. 250 grTepung Roti
  24. 4 sdmTerigu

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur bahan A sampai roti terendam sempurna (sisihkan), olesi dasar dan samping loyang dengan minyak, beri kerta baking (sisihkan), siapkan bahan olesan.

    Campur semua bahan olesan kecuali tepung terigu dan tepung roti, aduk rata... Siapkan dlm 3 wadah terpisah seperti difoto

  2. 2

    Masukan bahan B, sampai tercampur rata, masukan bahan C dan bahan A yang sudah di rendam, campur lagi sampai merata dan halus.

  3. 3

    Tuang kedalam Loyang, ratakan lalu kukus selama 20 menit setelah kukusan panas. Setelah dingin potong2 sesuai selera.

  4. 4

    Gulingkan kedalam terigu, lalu masukan ke lapisan basah, lalu gulingkan ke tepung roti, tata dalam wadang, jika ditumpuk beli lapisan plastik agar tdk menempel. Simpan dalam frezer sampai beku, lalu pindah ke wadah tertutup umtuk disimpan lebih lama. Karena sudah beku jd bisa ditaruh asal tanpa ditata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa