Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 1 batangserei, geprek
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 50 mlair
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu cabe ijo :
  7. 5cabe ijo besar
  8. 1 bijikemiri
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit, cuci bersih kemudian rebus ½ matang, angkat dan tiriskan, kemudian goreng sampai kecokelatan.
    Siapkan bumbu cabe ijo.
    Bumbu cabe ijo nya saya goreng terlebih dahulu supaya mudah nguleknya dan tidak bau langu.

  2. 2

    Ulek bumbu cabe ijo.
    Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ayam, lalu tumis bumbu cabe ijo, daun jeruk dan serai sampai wangi, kemudian masukkan air, garam, dan gula, aduk².

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat,

  4. 4

    Siap sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa