Classic Brownie

Name: Classic Brownie
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Dark Cooking Chocolatte; 175 gr Butter; 180 gr Gula Halus (bisa diganti gula pasir yang diblender); 3 butir Telur; 90 gr Tepung Terigu; 25 gr Bubuk Coklat; 1/4 sdt vanili bubuk

Phie_and_Cake @cook_6227817

Surabaya

Brownies buat saya adalah cake classic yang mudah, enak dan anti gagal karena bikinnya g pake mixer 😊 You really can't go wrong with Brownies..
Anyway, ini resep hasil gabungan sana sini, plus modif2 sendiri, sampe ketemu kombinasi yang cocok biat saya 😀
Teksturnya chewy, tapi g terlalu lengket, luarnya crunchy.. Rasanya g terlalu manis dan nyoklat 😄

Lebih banyak

Classic Brownie

Phie_and_Cake @cook_6227817

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

20 potong

180 grDark Cooking Chocolatte
175 grButter
180 grGula Halus (bisa diganti gula pasir yang diblender)
3 butirTelur
90 grTepung Terigu
25 grBubuk Coklat
1/4 sdtvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Panaskan oven 180 derajat celcius
2

Lelehkan butter + dark cooking chocolate dengan metode double boiler, atau menggunakan microwave
3

Kocok lepas telur + gula hingga gula menyatu dengan telur
4

Ayak tepung + vanili + coklat bubuk ke dalam campuran telur dan gula, aduk rata
5

Masukkan lelehan butter + dark cooking chocolate ke dalam adonan, aduk rata
6

Tuang adonan ke loyang 22x22cm yang telah dialasi kertas roti (saya tidak mengoleskan margarin ke loyang karena bisa bantat di bawah)
7

Tambahkan topping sesuai selera, panggang selama 30menit/hingga matang