Masak tempe terong gurih pedas kuah nyemek
Lebih enak pakai terong ijo sepertinya, karena kulitnya lebih lembut dibanding yang ungu
Masak cemplungin semua aja, biar ga cuci wajan kalau pisah masaknya hahha
Masak tempe terong gurih pedas kuah nyemek
Lebih enak pakai terong ijo sepertinya, karena kulitnya lebih lembut dibanding yang ungu
Masak cemplungin semua aja, biar ga cuci wajan kalau pisah masaknya hahha
Cara Membuat
- 1
Terong di rendam dulu sambil siapkan bumbu uleg dan lainnya, (nanti buang airnya saat akan dimasak)
- 2
Tempe dibumbui garem biar lebih gurih nanti, cukup balur permukaan tempe dengan larutan garam (sedikit aja air nya sampai seperti rasa air laut/ cukup asin)
Goreng tempe dengan api besar, sambil dibolak balik biar cepat matang rata dan luarnya krispi dalamnya empuk,
Angkat, tiriskan
- 3
Panaskan wajan dengan minyak goreng 3-5 sdm
Masukan bumbu ulek, tumis sampai harum dan agak kecoklatan
Masukan tomat dan daun salam aduk sebentar
Tambahkan air, besarkan api/ api sedang
Tambahkan penyedap halawa
Masukan tempe, terong, aduk rata, tutup
Sesekali diaduk supaya matang rata
- 4
Jika rasa cukup asin, biasanya saat dingin kurang asin, maka tambah sedikit garam untuk mempertegas rasa, aduk rata
Matikan api
- 5
Siap disajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel terong tahu tempe kuah gurih Sambel terong tahu tempe kuah gurih
#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur tempe kuah pedas Sayur tempe kuah pedas
Sebagai anak kost yang malas keluar jadinya kreasikan bahan yang ada di kost saja.
-
-
Tempe goreng kuah pedas Tempe goreng kuah pedas
Kepikiran buat ini setelah liat2 resep olahan udang dan ikan. Ahirnya bikin ini dan hasilnya enak, tempenya kriuk pedas pedas gurih gitu 😍 #Lagilagitempe #anakRantau
-
-
Masak Tempe tahu pete kuah pedas Masak Tempe tahu pete kuah pedas
Musim pete di desaku alhasil masak aja apalagi klo pedes kasih mentimun sama rebusan daun singkong wenakk banget,, makan sehat tentunya... Apalagi makannya pas mau buka puasa karena ini bulan Rajab ,yukk diintip ini dia resepnya super mudahh .. maaf pas di panci gak sempet foto ini kuahnya agak merah yahh
-
Pare Tempe Kuah Nyemek Pare Tempe Kuah Nyemek
Bismillāh.Ini makanan sederhana dan mudah dibuat tapi kalau sudah makan MasyaAllah nikmat.Masakan ini rasa parenya tidak begitu pahit karena sudah saya remas dengan garam.Ide masakan harian simpel dan nikmat.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam tahu tempe kuah pedas Ayam tahu tempe kuah pedas
Ini masakan paling disuka anak perempuan, dia pasti lahap kalo makan kaya gini. Hari ini bikin tidak pakai daun" bumbu yang dipakai sederhana aja. Berhubung libur jadi masak simpel hasilnya g kalah rasanya, weeenaaakkkk sambil angkat jempol anakku#WeekendChallenge#Pejuanggoldenapron2
-
Ceker tempe jagung kuah pedas Ceker tempe jagung kuah pedas
Tiba tiba kepengen ceker pedas, dan ternyata punya jagung dan tempe, cus dimasak jadi satu aja.
febby yenci -
Bakso tempe kuah pedas Bakso tempe kuah pedas
Karena musim hujan mulai datang,dan keluar keluar juga males basah,karena kehujanan. Jadi akhirnya nguplek nguplek resep di cookpad dan nemu resepnya bundsay @juni dwianggiani kebetulan semua bahan ada. Langsung cuuuuzzz bikin sesuai dengan situasi dan kondisi yg terjadi ya bundsay.#rekruitmenagenrecook16#semerucolam#seleramasaknusantarabandung#colamulinkabandung#cookpadcomunity_malang#SalamGemes#TeamBaksoBakar#reseptelurkumendunia
-
Sayur tempe kuah pedas merica Sayur tempe kuah pedas merica
PECINTA PEDAS WAJIB COBA KARENA INI TANPA COBA ..... Yuk... Masak menu sarapan hari ini... Tentunya harus dengan sayuran hijau yang masih segar ya... Dan yups.. Seperti biasa... Aku masak tanpa menggunakan kompor dan minyak... Jadi, menu ini sehat dan yang jelas enak dan berkualitas.... Cocok untuk menu diet dan inspirasi buat anak kost biar gak jajan duluar terus hehe...
-
Tahu tempe kuah pedas Tahu tempe kuah pedas
Berhubung tahun ini gak mudik lagi mengikuti peraturan pemerintah karena pandemi covid-19. kangen masakan emak di kampung yg paling top rasanya... ngalahin semua restoran seluruh dunia...😄😄😄, kali ini saya mau membagikan masakan khas lebaran di keluarga saya di kampung yg wajib ada yg cocok di santap sama kupat. #festivalramadancookpad #mudikonline
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar