Choco Cake Gluten Free

Minggu ini tema Bromo yaitu seputar cake gluten free dengan pemateri spesial Ci @kristinaheryawati 😍
Penyampaiannya super duper detail sampai untuk beginner baker seperti saya ini paham harus ngapain, tau alasan kenapa ini boleh & itu nggak boleh hehe.
Awalnya saya bingung mau cooksnap yg mana dulu. Sempat tertarik ke Carrot Cake & Banana Cake karena pernah bikin keduanya tapi hasilnya bantet. Tertarik juga ke Taro Cake Cream Cheese karena mengandung keju & dekornya cantik banget, mau adaptasi jadi Strawberry Cream Cheese favoritku.
Lalu setelah drama mikir lama & full kegiatan di kampung, jadilah saya kembali ke Choco Cake Gluten Free (sesuai materi yg dibawakan) simply karena semua bahannya ada di kulkas 😂😂😂
Akhirnya baking Sabtu sore sambil buka tutup grup WA - Cookpad - kamera HP buat ikutin step- stepnya sambil motret. Asli berasa lagi ujian praktek karena baca materi serius banget. Setelah jadi, masukkin ke kulkas semalaman sambil mikirin dekorasi & baru bisa hias hari ini.
Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan: super nyoklat, lembut seperti spons, anti gagal, dekor lumayan sesuai kemauan. Thank you ci @kristinaheryawati ❤️❤️❤️
#BromoColamAgustus23
#Cooksnap_KristinaHeryawati
#CookpadCommunity_Malang
Choco Cake Gluten Free
Minggu ini tema Bromo yaitu seputar cake gluten free dengan pemateri spesial Ci @kristinaheryawati 😍
Penyampaiannya super duper detail sampai untuk beginner baker seperti saya ini paham harus ngapain, tau alasan kenapa ini boleh & itu nggak boleh hehe.
Awalnya saya bingung mau cooksnap yg mana dulu. Sempat tertarik ke Carrot Cake & Banana Cake karena pernah bikin keduanya tapi hasilnya bantet. Tertarik juga ke Taro Cake Cream Cheese karena mengandung keju & dekornya cantik banget, mau adaptasi jadi Strawberry Cream Cheese favoritku.
Lalu setelah drama mikir lama & full kegiatan di kampung, jadilah saya kembali ke Choco Cake Gluten Free (sesuai materi yg dibawakan) simply karena semua bahannya ada di kulkas 😂😂😂
Akhirnya baking Sabtu sore sambil buka tutup grup WA - Cookpad - kamera HP buat ikutin step- stepnya sambil motret. Asli berasa lagi ujian praktek karena baca materi serius banget. Setelah jadi, masukkin ke kulkas semalaman sambil mikirin dekorasi & baru bisa hias hari ini.
Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan: super nyoklat, lembut seperti spons, anti gagal, dekor lumayan sesuai kemauan. Thank you ci @kristinaheryawati ❤️❤️❤️
#BromoColamAgustus23
#Cooksnap_KristinaHeryawati
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Mixer (bahan A) putih telur hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap 3-5 kali. Mixer hingga soft peak (berjambul).
- 2
Di wadah lain, mixer bahan B hingga berwarna pucat dan kental.
- 3
Masukkan bahan A ke dalam bahan B secara bertahap 3-5 kali. Aduk balik & merata.
NB: Jangan diaduk berlebihan karena menyebabkan kue bantet.
- 4
Tuang bahan C yg sudah diayak secara bertahap. Aduk balik & pastikan adonan tercampur rata.
- 5
Alasi loyang dengan kertas roti. Tuang adonan, lalu hentakkan 3-4 kali hingga muncul gelembung ke permukaan yg artinya udara keluar. Panggang di oven selama 25 menit api sedang.
NB: diameter loyang 20 cm, tinggi 6.5 cm, oven tangkring
- 6
Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin lalu beri topping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Choco Cake Gluten Free Choco Cake Gluten Free
GTA Week 49BALON Week 18Sabtu, 060124Bismillah,MasyaAllah , Alhamdulillah bisa ikutan kasih persembahan untuk Timlo regional Malang. Kali ini rebake dari resepnya Mbak @kentyputri btw maaf tampilannya msh blm rapih ya mbak, karena diriku msh di kampung jadi pakai alat tempur seadanya minjem punya iparku (curcol dikit ahaha 🤣). Semoga berkenan Mbak KenOiya mau bilang terima kasih untuk mbak Ken dan mbak Ika @ikawardaa karena sudah menginspirasi warga COLAM khususnya saya dan juga sudah memberikan waktu dan tenaganya untuk kami. Barakallahu fiik, Luv yu both🫰#ApresiasiTimLo2023#ThanksTimloColam2023#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis Ummu Salma Muhammad -
Chocolate Cake Gluten Free Chocolate Cake Gluten Free
Menulis ulang, kali ini pure pakai coklatlembut dan ga seret, enak banget deh walau gluten freeUntuk topping bisa pakai cheese cream atau buttercream Kristina Heryawati -
Chocolate Cake Gluten Free Chocolate Cake Gluten Free
Bismillah, selamat malam Minggu Cookpaders🥰🥰 Bikin cake tanpa pengembang dan bebas gluten,kue tetap moist dan mengembang sempurna. emang bisa??? BISA DONG. Iniii nii di acara Bromo Colam Minggu ini kami diajarin sama ci @kristinaheryawati cara bikin cake yg lembuuuutt polll tanpa SP, bebas gluten dan tentu lebih sehat pastinya..😊😊 awalnya sih ga percaya kok bisa yaa, setelah diajarin dengan detail step by step lgsg eksekusi DAANNN hasilnya BERHASILL DONG ci😂😂😂 kali pertama saya bikin cake tanpa pengembang lhoooo.. tengkiyu banget ilmunyaa yaa cii.. resepnya jugaa kereen2 semuaa.. oiyaa untuk buttercream saya juga pake resepnya Cici juga tp setengah resep aja dengan penyesuaian bahan😅😅, lope sekeboon wes pokok e cii😍😍 sering2 ngajarin kami yaa cii, seruu banget bisa bincang2 kemarin.. sehat selalu yaa ci beserta keluarga...🥰Mba @UmmuFillah tak ccuil sitik mba😂😂😂#BromoColamAgustus2023#Cooksnap_KristinaHeryawati#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis Tyca Denis -
Chocolate Cake Gluten Free Chocolate Cake Gluten Free
Bismillah..Pekan ini ada bromo colam bersama mba @kristinaheryawati, seruuu dapat ilmu banyak dr beliau, sebagai apresiasiku aku bikin chocolate cake gluten free yang di perbincangkan di bromo tadi malam, terimakasih banyak ya mbaa. Ilmunya.. lope sekebòn🫶🫰🥰Yuuk mba ikut posbar @dewi_iwSource : @kristinaheryawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16841272#GenerasiAprontis#Week18#BromoColamAgustus2023#Cooksnap_KristinaHeryawati#CookpadCommunity_Malang shofisquenta -
Choco Lava Cake Gluten Free Choco Lava Cake Gluten Free
Cemilan full cokelat buat pecinta cokelat versi sedikit sehat. Indah Lie -
Choco Cheese Strawberry Gluten Free Cake Choco Cheese Strawberry Gluten Free Cake
Awalnya pengen bikin Roll cake, tapi ternyta susah digulung akhirnya bikin aja deh cake tart ini. Yang pasti ini berbahan gluten free, karena saat ini sedang belajar mengurangi olahan gluten.#cakeultah#caketart#cakeglutenfree#glutenfreelover Ratih Kusuma -
(018).Chocolate Cake (Gluten Free) (018).Chocolate Cake (Gluten Free)
Bismillah..Bromo (Ngobrol Online Colam) bulan ini dapat ilmu baru seputaran baking...Wahh seneng banget dong yaa...Bromo Colam bulan ini belajar membuat Chocolate Cake Gluten Free yang di bagikan oleh Ci @kristinaheryawati ...😍😍Wahhh nambah ilmu lagi seputaran Cake yang Bebas Gluten.Apalagi bahan pembuatan cake.nya yang simple.Sebagai ungkapan terima kasih untuk Ci Kristina..Langsung dehh ilmunya dipraktekin biar gak penasaran juga....🤭Dan setelah dipraktekkin ...eeehh seneng donk berhasil bikin Chocolate Cake Gluten Free.nya Ci Kristina ini.Rasanya enak 😋😋😋gak kalah sama cake yang mengandung Gluten.Ini tekstur cakenya empuk walaupun tidak pakai pengembang dan butter/minyak.Tidak seret sedikit moist seperti brownies.Manisnya pas..😋😋😋😋Terima kasih Ci Kristina @kristinaheryawati ilmunya ❤❤❤❤💞Resep asli menggunakan loyang persegi uk 22 cmTetapi di sini saya menggunakan loyang bulat diameter 18cm dan tingginya 5 cm.Mungkin karena saya pakai uk telurnya agak kecil,jadi pas di loyang bulat saya diameter 18 cm ini..Yuk mbk Dita @UmmuFillah dipraktekkan Chocolate Cake.nya...Resep asli🌱 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16841272#BromoColamAgustus2023#Cooksnap_KristinaHeryawati#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis Dapoer Bunda Delizha -
142. Chocolate Cake Gluten Free 142. Chocolate Cake Gluten Free
Bintang tamu #BromoColamAgustus23 #CookpadCommunity_Malang kali ini adalah Ci @kristinaheryawati . Beliau membedah tuntas resep karya beliau dengan nama yang sama seperti resep yang saya up kali ini. Betewe, nama resep kami sama, karena saya Cooksnap resep beliau 🤭🤭🤭 #Cooksnap_KristinaHeryawatiTerimakasih atas ilmu yang diajarkan untuk kami warga colam, Ci. Jangan kapok berkunjung, ya. Maafkeun kalo kami banyak tanya....🙏🙏🙏Seneng banget dapat resep ini. Karena berhasil...🎊🎊🎊 Meskipun pas bikin sambil dag dig dug, karena pakai otang. Tapi dag dig dugnya terbayarkan dengan menikmati cake yg lembut ini. Teksturnya, moist, gak seret, gak bantet, meskipun gak pakai terigu sama sekali. Tanpa pengembang pula.Yang penasaran, cuzzz eksekusi aja...Yuk icip-icip Mbak @UmmuFillah ❤️❤️❤️(mumpung aku setor agak cepet) 🤭🤭🤭#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#GenerasiAprontis#GATA#GATAminggu18 Mita Kurniawan -
Gluten free chocolate cake Gluten free chocolate cake
Cake ini tanpa terigu jadi bebas gluten. Bentuk nya seperti ambles, tp bukan bantet ya. Tekstur nya lembut dan moiiiist bangeeet... Kukilo Wati -
Gluten Free Steam Chocolate Cake Gluten Free Steam Chocolate Cake
Nah, gluten free cake lagi. Ekonomis dan simpel. Tanpa oven. Perpaduan aroma coklat bubuk,kayu manis dan jahe yang unik. Enak. Sumber: Tabloid Saji Rachma Esty Utami -
Steam Chocolate Cake Gluten Free Steam Chocolate Cake Gluten Free
Sebentar lagi grup Clover akan ulang tahun, jadi kegiatan " semarak " pada grup clover temanya " yang mau ulang tahun".Saya memilih membuat steam chocolate cake gluten free. Resep saya ambil dari channel yuotub Luvita Ho, dengan memodifikasi tepung terigu dengan yepung mocaf.Walaupun pakai tepung mocaf, cake tetap empuk dan mengembang.Terima kasih mincan Clover, semoga Clover tetap jaya. Amin#GAYangMauUlangTahun#SemarakClover_YangMauUlangTahun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Erlina -
Gluten free chocolate cake Gluten free chocolate cake
Ceritanya pertama kali bikin cake gluten free nih. Pake tepung yang homemade juga. Teksturnya sih lumayan lembut, cuma karena pas bikin akunya buru buru ada kerjaan, jadi tak teraduk rata dan masih ada sisa endapannya. So pastikan jangan sampai ada sisa endapannya ya. N pas bikin musti fokus dulu hahahaSource : jejakchef.com#Bakerpad_glutenfree#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#TepungGlutenFree#SiapMasukKalender#AnekaIdecemilan Novi Oppie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)