Sate Pentul Ayam & Hati Ayam (MPASI 10 bln)

Name: Sate Pentul Ayam & Hati Ayam (MPASI 10 bln)
Yield: 5 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ptg ayam bagian paha, fillet; 1 ptg hati ayam; 1 btr telur ayam kampung uk kecil; 1 sdm labu potong dadu kecil; 1 sdm tahu putih, potong dadu kecil; 5 btg serai; 1 sdm tepung terigu (opsional); 1 1/2 sdm bumbu putih; sedikit Garam

Bunda Zy @BundaZy

Rada gagal karna terlalu lembek pas ditempelin ke serainya. Tips: tambah daging atau kurangi telurnya.

Lebih banyak

Sate Pentul Ayam & Hati Ayam (MPASI 10 bln)

Bunda Zy @BundaZy

Rada gagal karna terlalu lembek pas ditempelin ke serainya. Tips: tambah daging atau kurangi telurnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 tusuk

1 ptgayam bagian paha, fillet
1 ptghati ayam
1 btrtelur ayam kampung uk kecil
1 sdmlabu potong dadu kecil
1 sdmtahu putih, potong dadu kecil
5 btgserai
1 sdmtepung terigu (opsional)
1 1/2 sdmbumbu putih
sedikitGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus hati ayam hingga matang, tiriskan
2

Giling ayam fillet hingga lembut
3

Masukkan semua bahan kecuali serai dan tepung terigu, giling lagi hingga halus
4

Tambahkan tepung terigu, aduk, jangan sampai ada yg menggumpal. Jika dirasa masih terlalu encer, tambahkan lagi
5

Bentuk kepal-kepal pada ujung serai
6

Kukus hingga matang (25-30 menit)