Radish Cake /Carrot Cake /Kue Lobak (ala chef)

Keluarga suka kue ini ,...eh ..ternyata sering juga di sebut carrot cake di singapura / juga ada yg sebutnya radish cake. Enak gurih 👌👍😙
#Balonchallenge
#tiketglobalapron
#tikettheaprontis
Radish Cake /Carrot Cake /Kue Lobak (ala chef)
Keluarga suka kue ini ,...eh ..ternyata sering juga di sebut carrot cake di singapura / juga ada yg sebutnya radish cake. Enak gurih 👌👍😙
#Balonchallenge
#tiketglobalapron
#tikettheaprontis
Cara Membuat
- 1
Lobak yg sdh diparut diblender dan disaring airnya
- 2
Bawang putih, merah, ebi dicincang (ambil sdkit ebi untuk garnish)
- 3
Tumis bawang putih,merah hingga harum. Masukkan lobak. Beri bumbu dan tuang (air lobak+tepung dilarutkan). Hingga mengental. Matikan api
- 4
Loyang di oles myk dan diberi baking paper. Tata garnish ebi,tuang adonan lobak sambil ditekan agar rata. Lalu kukus sekitar 15-20 menit
- 5
Setelah matang lepaskan baking paper dan simpan dikulkas sebentar /semalaman besoknya tinggal dipotong dan goreng. Siap dinikmati bersama cocolan sambal👌👍😙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lobak/Carrot Cake Kue Lobak/Carrot Cake
Ceritanya mo abisin sisa lobak yg dulunya slalu dibuat sop. Kebetulan suami doyan carrot cake. Ya sudah, mulai cari2 resep..dan eksperimen modif resep haha.. Ternyata..sedaaapp! Thanks to ci amey for the original recipe...😄 Melz Kitchen -
Kue Lobak (Singapore Carrot Cake) Kue Lobak (Singapore Carrot Cake)
Ini salah satu menu yg biasa ada di dimsum resto.Yuk coba bikin ndiri, jadinya banyak, makannya puas ! 🥰 Indah Mulia -
Kue Lobak/Carrot Cake / Turnip Cake/Radish Cake / 蘿蔔糕 Lo Bak Gao Kue Lobak/Carrot Cake / Turnip Cake/Radish Cake / 蘿蔔糕 Lo Bak Gao
Dirumah lagi ada keponakan, usianya sih baru 1 thn stengah, dia doyan banget sama makanan jenis ini karena lembut dan enak rasanya... Biasanya buat breakfast :)Di resep ini sy buat sederhana cuman pake ebi aja gak ada tambahan lain nya... kalo buat dewasa isian nya bisa di tambahkan lapchiong (chinese sausages), jamur kuping dan irisan daun bawang secukupnya..Adonan tepung kalo ada tepung kanji nya banyak, boleh di ubah bagian bahan tepung menjadi seperti ini :225 gr tepung beras + 260 gr tepung kanji (tepung maizena di hilangkan)Saus sambal nya sy coba2 dengan takaran tersebut, hasilnya lumayan la mirip2 di resto seafood j*la j*laSelamat mencoba :) Sanni -
Carrot Cake Singapore (kue lobak) Carrot Cake Singapore (kue lobak)
Dari dlu kepengen bgt bisa bikin jajanan khas negri singa ni rasa lobaknya krasa nyes saya bikin yg versi simpel aja tpi rasanya dah mirip ala2 kedai kopitiam😉 UmmiVi -
Carrot cake Singapore - kue lobak goreng - Fried carrot cake Carrot cake Singapore - kue lobak goreng - Fried carrot cake
Kangen carrot cake yg di singapore, coba bikin dr resep Lilyhusnikitchen #PejuangGoldenApron2 lini -
Kue Lobak (Radish Cake) Kue Lobak (Radish Cake)
Penasaran dengan kue lobak ini udah lama ^_^Di Bandung, ini bisa dibilang seperti Ulen Bakar (Uli Bakar), cuma teksturnya gak selembek uli. Kalau yang tidak suka dengan lobak mungkin akan skip kue ini, kenapa? karena lobak punya sedikit rasa pahit walaupun gak menonjol seperti pare. Di kue ini pahit tetap terasa walaupun sedikit, makanya biar lebih tertutup makannnya sambil dicocol sauce. Untuk sauce saya browsing beberapa website, cari disesuaikan dengan stok bumbu yang ada di rumah. Simple, tapi cukup enak menurut saya & suami ^_^Ini jadi banyak ya, kalau mau coba bisa buat 1/2 resep dulu. kue lobaknya saya pan-fry aja di teflon dengan minyak sedikit, cuma buat bikin coklat sisi2nya :-)Source : @juliaselindaModified : @Ambernitz#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Kue lobak / lo bak gou/ radish cake Kue lobak / lo bak gou/ radish cake
Enak bikin sendiri loh dr.pd yg diluaran / di resto dimsum ebi nya lebih berasa ehmmm gak akan bosen mau lagi mau lagi Yun cooking -
Kue Lobak / Turnip Cake /Radish Cake Kue Lobak / Turnip Cake /Radish Cake
Kalau kata saya ini bakwan lobak 😉 Vince Hutagalung -
Kue lobak goreng aka Radish Cake Kue lobak goreng aka Radish Cake
Sudah lama sekali saya pingin nyobain kue lobak goreng aka radish cake, awalnya ngiler lihat postingan ci @ameitan891 di cookpad. Seumur2 belum pernah makan namanya kue lobak, makanya begitu si cici posting resepnya, saya langsung cookmark, dan baru sekarang tereksekusi, hihihi...Kalau ci Amei hanya pakai kaldu udang, saya pakai daging udangnya sekalian, hasilnya enak & gurih 😋.Btw, apa kabar ya cici cantik satu ini? Lama bgt gak muncul, miss you much ci @ameitan891 , semoga sehat selalu & usahanya makin sukses 🙏.Thanks ci @ameitan891 resepnya, ijin copas disini ya👇 ------------------------------------- Susi Agung -
Kue Lobak/ Radish Cake/ Lo Bak Gou Kue Lobak/ Radish Cake/ Lo Bak Gou
Saya suka banget makan kue lobak. Biasanya beli gk pernah buat. Kebetulan ada lobak dirumah. Cuma sebiji 😁😁 Coba buat ahhh......Cari2 resep, saya coba resepnya S.L ~ Sanni. Bahan2nya saya sesuaikan dengan jumlah lobaknya 😁Karena saya suka ebi, ebinya saya banyakin.Utk saus cocolan, saya tambahkan bawang putih yg banyak 😁😁 dan saya masak dulu hingga mengental. Lebih nendang sausnya 😋😋Setelah dipotong2, sebagian kue saya goreng, sisanya disimpan dikulkas utk besok. Selang 2 jam, suami minta digoreng lagi...enak katanya 😁😁 Habis tak bersisa. Anak2 ternyata suka juga. Saya pikir krn ada ebi, mgkn gk menarik buat mereka, tapi lihat mereka bolak balik kemeja makan ambil kuenya, saya senang sekali 😁😁😁 Sukses masak kue hr ini 😘😘😘 Imelda Lim -
Kue Lobak / Radish Cake / Lo Bak Gou Kue Lobak / Radish Cake / Lo Bak Gou
Source : Bu Susi AgungAku bikin 1/2 dr resep, kalo mau banyak silakan dikali 2 yaa, ini pertama kali bikin kue lobak dan baru tau juga hahaha 😂, kebetulan mau ngabisin sisa lobak bekas bikin soto ngubek2 cp dan nemu lah resep ini, ternyata enakkk dehh sukaaa 😘😋 *semua aja we kamu mah suka Win😂* Wina Kartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar