Ayam goreng terasi

mommyhaikal
mommyhaikal @dianlarasati
Baku, Azerbaijan

Pingin makan ayam goreng tapi yang simpel aja. Lihat resepnya Martin Pradja, benar-benar simpel tapi suami dan anak suka 😍

Ayam goreng terasi

9 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan ayam goreng tapi yang simpel aja. Lihat resepnya Martin Pradja, benar-benar simpel tapi suami dan anak suka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 1 kgayam, saya pakai bagian sayap dibelah 2
  2. 3 sdmkecap asin
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmmaizena
  5. 100 mlair dingin
  6. 2 sdtkaldu jamur
  7. Bumbu halus
  8. 6 pcscabe merah keriting
  9. 2 sdmterasi bakar
  10. 2 sdtketumbar bubuk
  11. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus, tuangkan ke ayam. Campurkan dengan bahan lainnya. Aduk rata.

  2. 2

    Diamkan/marinasi selama 1-2 jam

  3. 3

    Goreng dengan api kecil hingga matang.

    Api jangan besar-besar agar ayam matang sempurna sampai kedalam, karena kalau terlalu besar, kulit ayam cepat menjadi cokelat sementara bagian dalamnya belum matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mommyhaikal
mommyhaikal @dianlarasati
pada
Baku, Azerbaijan
Happy tummy, happy life :)IG: @dianlarasatihttps://youtube.com/@dianlarasati8440
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa