Sambal Goreng Krecek Kulit Sapi Kentang dan Petai

Name: Sambal Goreng Krecek Kulit Sapi Kentang dan Petai
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kentang sudah kupas; 100 gram Krecek (kerupuk kulit sapi); 10 butir Petai (pete); 200 ml Santan kental sedang; 1 gelas Air bersih (menyesuaikan secukupnya); 4 butir Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 7 buah Cabai Merah Keriting; 3 buah Cabai Rawit merah (jumlah sesuai selera); 2 buah Tomat matang; 2 butir Kemiri; 1 cm Lengkuas; 1 batang Sereh; 2 lembar Daun Salam

🌱Bunda Zaza @Mandala1

19.8.2023

Bismillahirrahmanirrahim

Semangat pagi....Assalamualaikum sobat cookpaders semuanya 🌱🤗🤗🌻🌾💕🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Di bulan Agustus 2023 ini ada moment istimewa selain bulan ulang tahun kemerdekaan Tanah Air Indonesia tercinta juga ada pembukaan untuk mendapatkan tiket BALON. Apa ya BALON itu....GloBal AprON ajang berbagi resep masakan yang diikuti oleh para anggota Cookpad dari seluruh penjuru dunia.
Wah sepertinya bakalan seru dan meriah ini ya teman teman. Saya jadi kepengen ikutan juga; untuk menambah pengetahuan dan wawasan juga untuk menambah teman. Semoga bisa lancar setor resepnya dan bisa bermanfaat untuk sobatku semua.
Untuk lebih jelasnya bisa dilihat di link berikut
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Untuk menambah semangat dan mendapatkan 1 wildcard, saya ajak 3 nama ini ..yuuk mbaa
@DapurIma , @selera_ummi , @ibukakak
Yukk semangat 🤗 🤗🇮🇩 🇮🇩🇮🇩

#TiketGlobalApron
#GenerasiAprontis

19.8.2023

Bismillahirrahmanirrahim

Semangat pagi....Assalamualaikum sobat cookpaders semuanya 🌱🤗🤗🌻🌾💕🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Untuk menambah semangat dan mendapatkan 1 wildcard, saya ajak 3 nama ini ..yuuk mbaa
@DapurIma , @selera_ummi , @ibukakak
Yukk semangat 🤗 🤗🇮🇩 🇮🇩🇮🇩

#TiketGlobalApron
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Sambal Goreng Krecek Kulit Sapi Kentang dan Petai

🌱Bunda Zaza @Mandala1

19.8.2023

Bismillahirrahmanirrahim

Semangat pagi....Assalamualaikum sobat cookpaders semuanya 🌱🤗🤗🌻🌾💕🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Untuk menambah semangat dan mendapatkan 1 wildcard, saya ajak 3 nama ini ..yuuk mbaa
@DapurIma , @selera_ummi , @ibukakak
Yukk semangat 🤗 🤗🇮🇩 🇮🇩🇮🇩

#TiketGlobalApron
#GenerasiAprontis

19.8.2023

Bismillahirrahmanirrahim

Semangat pagi....Assalamualaikum sobat cookpaders semuanya 🌱🤗🤗🌻🌾💕🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Untuk menambah semangat dan mendapatkan 1 wildcard, saya ajak 3 nama ini ..yuuk mbaa
@DapurIma , @selera_ummi , @ibukakak
Yukk semangat 🤗 🤗🇮🇩 🇮🇩🇮🇩

#TiketGlobalApron
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 gramKentang sudah kupas
100 gramKrecek (kerupuk kulit sapi)
10 butirPetai (pete)
200 mlSantan kental sedang
1 gelasAir bersih (menyesuaikan secukupnya)
Bumbu
4 butirBawang Merah
3 siungBawang Putih
7 buahCabai Merah Keriting
3 buahCabai Rawit merah (jumlah sesuai selera)
2 buahTomat matang
2 butirKemiri
1 cmLengkuas
1 batangSereh
2 lembarDaun Salam

Cara Membuat

30 menit

1

Persiapan alat dan bahan. Kentang kupas dipotong dadu, cuci kemudian digoreng. Krecek dicuci kemudian disiram air panas. Petai dikupas dan dibelah jadi 2. Bumbu halus dihaluskan. Tomat diiris kecil kecil. Sereh dan lengkuas digeprek.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan kentang dan krecek. Aduk aduk dan biarkan mendidih.
3

Masukkan santan dan petai. Masak hingga krecek empuk dan petai layu. Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera.
4

Setelah semua matang maka matikan kompor. Selesai.
5

Sajikan untuk keluarga tercintaa 🤗💕

Makhmudatul Uqba dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Makhmudatul Uqba

Alhamdulillah jadi, terima kasih resepnya bunda, top markotop pokoke,

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

🌱Bunda Zaza @Mandala1

pada 19 Agustus 2023 07.10

Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219

Lebih banyak

Komentar (8)

Dapur Ima @DapurIma

20 Agustus 2023 06.16

Terima kasih bun. Hahaha.. ditag jadinya ikutan kirim resep untuk dapat tiket msk BALON.. pengen coba resep kreceknya bunda .. sayang belum ada bahan kerupuk ini dan belum pernah liat apa ada di pasar di makassar. Sekali lagi terima kasih. Jadi penambah semangat masak2 nih..

Resep Serupa

Sambal goreng krecek (kulit sapi) petai Sambal goreng krecek (kulit sapi) petai

Rindu sm resep my mom. Pdahl dulu aku paling ga syuka masakan ini, tp seiring berjalan nya usia ga tau knp kok aku jadi suka makanan ini. Hulalaaaaa

Ayu Widiyastuti
Sambel Goreng Krecek Sapi Sambel Goreng Krecek Sapi

Menu pendamping Gudeg Nangka. Tp keluarga kami dgn nasi panas sdh cukup. Plus Udang Goreng.

Ie Tju
Sambel Goreng Krecek dan Kentang Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Source @dshh_29060818Menu favorit kalo krecek disanten nyemek bumbu pedes, ga usah pake nasi pasti abis dimakan gtu aja kreceknya 😁Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15010002-sambel-goreng-ati-ampela-ayam-plus-krecek?invite_token=h49B95dCRSheupAUDGg5fFGL&shared_at=1636294234#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina#Cookpadcommunity_bali

aniesaryono
Sambel Goreng Krecek Petai Sambel Goreng Krecek Petai

Ini adalah makanan fav nya suami..sambel krecek dengan banyak petai. Mantapp...

Listiana
Sambal Goreng Krecek Kentang Sambal Goreng Krecek Kentang

Menu ini enak banget padahal cuma dalam rangka menghabiskan bahan. Punya sisa bahan krecek dan kentang, saya tambah tempe supaya lebih kenyang tanpa nasi. Dan lucky me nemu pete di kulkas... jadi enaknya paripurna 😍.#GenerasiAprontis

Ria Mamanya Tata
Sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang Sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang

Edisi masak bahan yg ada dikulkas aja...

reiza (Reifan-Khanza)
Sambel Goreng Krecek Kentang Sambel Goreng Krecek Kentang

Pak Suami lagi kangen sama masakan ibu Mertua..Lontong Opor Sambel Goreng Krecek+rempeyek kacang😁 menu ala ala Solo yg sering disajikan saat ada acara/Lebaran...(Lontong & rempeyek kacang beli jadi ya)🤭saya belum pernah masak Sambel Goreng Krecek.. tanya2 resep ibu mertua..okey baikk..emak mencoba memasak demi mengobati kerinduan pak Suami sm menu ini💪 dan alhamdulillah kata pak Suami rasanya dapet cm kurang pedass😬 edisi keluarga suami adalah tim favorit makanan pedesss bangettt👌#dirumahAja#FestivalRamadanCookpad#Cookpadcommunity_id#olahankrecek#olahankentang

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Sambel Goreng Krecek Tahu Kulit Sambel Goreng Krecek Tahu Kulit

Bismillah,Masakan ini udh sering banget aku buat dirumah..jd makanan favorit dirumah.. makasih mbak @dapurVY untuk resep2 mantulnya..#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_yogyakarta

Citra Amalia
Sambel Goreng Krecek Kentang Sambel Goreng Krecek Kentang

Resep dari mama.. resepnya hampir sama dengan sambel goreng sebelumnya tapi ada tambahan krecek dan pakai santan juga.. tapi di resep ini ga pake ati ampela karna ga ada.. jadi gantinya pake daging yang ada di kulkas.. hehe

Indri
Sambal Goreng Krecek Kentang Sambal Goreng Krecek Kentang

Masruroh Tiara
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek

Yeayyy... Senangnya saat ini cookpad memberikan tantangan selama 26 Minggu. Super semangat untuk mengikuti tantangannya. Jadi penasaran bagaimana rasanya masakan dari negara lain apakah cocok dengan lidah saya ya. Semoga dapat menyelesaikan tugas dengan selesai. Yuk ikutan kakak-kakak @devykitchen @puthya dan @kitchen_170201 cara mengikutinya dapat di lihat melalui link: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#tiketglobalapron

Nirmala Lili
Sambal Goreng Krecek Tempe dan Kentang Sambal Goreng Krecek Tempe dan Kentang

(1214) Kalau bikin sambal goreng, jadi selalu ingat almarhum eyang putri bikin masakan ini di dapurnya yg sederhana. Pakai tungku kayu bakar, kelapa metik di kebun, marut kelapanya sendiri sambil bercerita sama aku dan adikku tentang apa saja yg bagi kami berdua sangat menarik, misalnya kisah perjuangan jaman penjajahan dulu, atau masa kecil beliau.Eyang kadang2 kalau buat masakan ini suka pakai tempe semangit, yaitu tempe yg sudah over fermentasi, ya iyalah jaman tahun itu, 1980 saat aku masih SD, eyang belum punya kulkas. Ya enak sih cuman entah kenapa adikku enggak suka sama penampakan tempenya 😆, buluk, little bit smelly, jadi adikku sering ambil dari lemari bumbu eyang lalu dibuang 🫣😆Eyang suka ngomel2 tapi ya ujung2nya beli lagi karena sayang sama cucu2nya dari Jakarta yg selera makannnya elit🤣🤣Jadi masak ini sambil senyum2 sendiri dan kangen eyang☺️#CookiesPlesiran_Kartinian25#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#KhasNusantara

Pratiwi Pramuharsih

Rekomendasi Resep Lainnya