Ceker Kepala Ayam Pedas Manis

Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
Barabai Kalimantan Selatan

Ikutan Global Apron ah.. Coba coba.. Semoga masih bisa ngikutin tiap minggu
#TiketGlobalApron
#BALONChallenge
#GlobalApronChallenge
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Pingin ikutan Challenge Global Apron coz... Aku mau nambah punya koleksi apron cookpad.. Alasan simpel tapi bener nggak bohongan...
@NenkAyu05 @MamaAisyaWafi @eiassyifa

Ceker Kepala Ayam Pedas Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Ikutan Global Apron ah.. Coba coba.. Semoga masih bisa ngikutin tiap minggu
#TiketGlobalApron
#BALONChallenge
#GlobalApronChallenge
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Pingin ikutan Challenge Global Apron coz... Aku mau nambah punya koleksi apron cookpad.. Alasan simpel tapi bener nggak bohongan...
@NenkAyu05 @MamaAisyaWafi @eiassyifa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 pasangkaki ayam
  2. 5 buahkepala ayam
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 buahlaos geprek
  6. 2 batangsereh
  7. 1 sdmgula merah
  8. Bumbu halus
  9. 4 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahCabai merah besar
  12. 10 buahCabai rawit bila suka
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus ceker dan kepala ayam dengan1500 ml air dan masukkan asam jawa. Angkat tiriskan. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan kepala ayam dan ceker, daun salam, sereh, laos. Aduk aduk, beri garam gula dan penyedap rasa. Tambahkan air 300 ml

  3. 3

    Masak sampai susut airnya. Dan kepala serta ceker empuk. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
pada
Barabai Kalimantan Selatan
Mom's Sharira, Like Travelling & Shopping
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa