Roti boy/mexican bun coklat

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78

Bismillah

Roti boy ini semua anggota di rumah suka, karena aroma kopinya sungguh menggoda. Resep ino saya rebake dari Mbak Rina @zurina_SAkha_BAnu terimakasih banyak resepnya mbk. Untuk isian saya menggunakan coklat sesuai permintaan anak.
Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#MoodBoster
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CPBali_MoodBoster2024
#CPBaliAuthor2024_Ima

Roti boy/mexican bun coklat

Bismillah

Roti boy ini semua anggota di rumah suka, karena aroma kopinya sungguh menggoda. Resep ino saya rebake dari Mbak Rina @zurina_SAkha_BAnu terimakasih banyak resepnya mbk. Untuk isian saya menggunakan coklat sesuai permintaan anak.
Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#MoodBoster
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CPBali_MoodBoster2024
#CPBaliAuthor2024_Ima

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. Bahan roti :
  2. 200 grtepung pro tinggi
  3. 60 grpro sedang
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 sdtfermipan
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 buahkuning telur + 180ml susu cair full cream
  8. 30 grmargarin/butter mix
  9. Sejumputgaram
  10. Topping :
  11. 50 grbutter mix
  12. 2 sdmgula halus
  13. 50 grtepung pro sedang
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. 1 butirputih telur
  16. 1 bksnescafe clasic + 1sdm air panas
  17. 2 tetespasta coklat
  18. Isi optional:
  19. Secukupnyaceres
  20. Secukupnyadcc

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kering.

    Campur kuning telur dan susu cair. Simpan putih telurnya

    Uleni adonan hingga setengah kalis, kemudiam tambahkan margarin dan garam.

  2. 2

    Setelah adonan kalis bagi menjadi 10-13 buah tergantung selera lalu bulatkan.

    Ambil satu adonan lalu beri isian ceres dan dcc kemudian rapatkan.

  3. 3

    Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

    Kocok putih telur hingga kental berjejak.

    Kocok butter mix dan gula hingga lembut, kemudian tambahkan tepung, baking powder, kocokan putih telur, 2 tetes pasta coklat dan nescafe yang sudah dilarutkan dengan air panas.

  4. 4

    Setelah bahan tercampur dengan baik, masukkan ke dalam piping bag.
    Note : jika ingin di masukkan ke kulkas 5-10 menit saja, karena jika terlalu lama cream bisa menjadi agak keras dan ketika di aplikasikan kurang bagus lingkaran obat nyamuknya sehingga kita perlu menunggu cream agak mencair untuk di aplikasikan ke adonan.

  5. 5

    Setelah oven panas panggan di suhu 180 selama 20-25 menit tergantung oven masing-masing.

    Hasilnya coklatnya meleleh dan anak2 suka, alhamdulillah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
pada
❤ cooking, baking n share
Lebih banyak

Komentar

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
MasyaMasyaallah mantulllll mbak Ima @Ishanana78 isiannya coklat 🍫🍫 pasti anak2 suka bgt..❤️ kapan2 cobain juga bikin isian coklat☺️ makasih ya mbak udh berkenan cooksnap dan share foto yummie-nya..🙏🥰 sehat & sukses sll utk mbak Ima & keluarga..aamiin ya Allah..🤲😇

Resep Serupa