Pokcoy Ala Chinese Resto

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Pokcoy Ala Chinese Resto

Bagikan Cooksnap pertama
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 orang
  1. 1 bonggolpokcoy
  2. 10 siungbawang putih
    Minyak Bawang Putih
  3. 100 mlminyak goreng
  4. 1 batangbawang daun
  5. Bahan Saus :
  6. 250 mlair
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 1 sdtkecap inggris
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1/2 sdmtepung meizena

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Bikin minyak bawang:
    Cincang bawang putih. Panaskan minyak (dengan api kecil saja), masukkan bawang, aduk-aduk. Masak sampai kuning keemasan. Jangan sampai gosong. Padamkan api, angkat bawangnya.
    Minyak disimpan, dan sisakan sekitar 2 sdm di wajan untuk kuah kaldu.

    Foto langkah ke 1 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
    Minyak Bawang Putih
  2. 2

    Campur semua bahan kuah kaldu, aduk rata.

    Masukkan ke wajan bekas memasak minyak bawang tadi.

    Masak sambil diaduk hingga kaldu mengental.

    Foto langkah ke 2 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
  3. 3

    Panaskan air, rebus pokcoy sebentar (saya 1-2 menit, dan diberi 1/4 sdt garam).
    Angkat, tiriskan. Tata di piring saji.

    Taburi daun bawang.

    Tuangkan kuah.

    Foto langkah ke 3 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
    Foto langkah ke 3 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
    Foto langkah ke 3 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
  4. 4

    Beri taburan bawang putih goreng. Sajikan.

    Ini sama nasi putih aja udah nikmat banget 😍.

    Foto langkah ke 4 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pokcoy Ala Chinese Resto.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa

  • Foto resep Pokcoy Ala Chinese Resto

    Pokcoy Ala Chinese Resto Pokcoy Ala Chinese Resto

    Setor arisan minggu ini, resep dari mbak @happy_endahsa , simpel, cepet masaknya dan enak rasanya, dijamin bikin nagih 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17026017#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Tangerang
    Anna Hadi_ant Anna Hadi_ant
  • Foto resep Pokcoy Ala Chinese Resto

    Pokcoy Ala Chinese Resto Pokcoy Ala Chinese Resto

    Bikin tumis sayuran ala-ala resto..Cooksnap resepnya mba @happy_endahsaPemenang arisan GenkPeda minggu iniSource @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Tangerang
    Ferasty Ferasty
  • Foto resep Pokcoy ala chinese resto

    Pokcoy ala chinese resto Pokcoy ala chinese resto

    Pertama kali ini masak ala resto dengan platingan cakep begini, xixixi.Ini aku bikin minyak bawang putihnya untuk secukupnya masak ini aja, dan kuahnya aku bikin agak kental dengan mengurangi takaran airnya.Semoga berkenan ya mbk endah, sehat selalu 🤗Sumber : @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
    Mama fathan Mama fathan
  • Foto resep Pokcoy ala Chinese Resto

    Pokcoy ala Chinese Resto Pokcoy ala Chinese Resto

    Menu pilihan dikala harus sat set nyiapin makanan untuk keluarga. Pastinya masak yang simple², praktis dan enak 🥰Source : @happy_endahsaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17026017#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
    Atika Duta Atika Duta
  • Foto resep Pokcoy Ala Chinese Resto

    Pokcoy Ala Chinese Resto Pokcoy Ala Chinese Resto

    Terima kasih resepnya mba @atika7218 , rasanya kriuk enak jadi sayur kesukaan aku neh skarang 🥰Source : @atika7218#GenkPejuangDapur#CookmemberPeDa3_Atika#GenkPeDa_Eksis
    Dapur ala mama jasmine Dapur ala mama jasmine
  • Foto resep Pokcoy ala Chinese Resto

    Pokcoy ala Chinese Resto Pokcoy ala Chinese Resto

    Sudah beberapa kali bikin, dan anakku yang nggak begitu doyan sayur warna ijo ternyata suka banget 😍. Kuahnya sedap. Masaknya juga nggak pakai lama.Oiyaa, menurut resep asli si MasterChef sih pakai kecap Inggris. Ternyata stokku habis, jadi diganti saus tiram. Tetep enak pastinya.. Yuk kita kemon, semoga jadi olahan pokcoy favorit di keluarga ya.. sama seperti di rumahku.Sehat bahagia selalu 🩷♥️🩷♥️Source: Jerry MCI 7 (IG)#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Surabaya
    Happy Endahsa (Happy End) Happy Endahsa (Happy End)
  • Foto resep Pokcoy Garlic Ala Chinese Resto

    Pokcoy Garlic Ala Chinese Resto Pokcoy Garlic Ala Chinese Resto

    Pokcoy di pasar lagi melimpah bund, kita masak ala-ala resto cina yuk. Mudah, murah dan enak bund 🤤
    Putrideew Putrideew
  • Foto resep Pokcoy ala chinese food

    Pokcoy ala chinese food Pokcoy ala chinese food

    Habis scrolling sosmed nemulah resep ini ✌🏻
    Betty Kusuma Betty Kusuma
  • Foto resep Pokcoy ala Resto

    Pokcoy ala Resto Pokcoy ala Resto

    Cooksnap resepnya mbak @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeda3_Endahsa#CookpadCommunity_Depok
    Siswaty Elfin Bachtiar Siswaty Elfin Bachtiar
  • Foto resep Pokcoy ala Resto

    Pokcoy ala Resto Pokcoy ala Resto

    Assalamu’alaikumBikin pokcoy ala resto yuk.Pake resep mbak Endah, bahannya simole banget.#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Endahsa#CookpadCommunity_Yogyakarta#pilihmasak
    anif agustina anif agustina
  • Foto resep Pokcoy ala chinese food

    Pokcoy ala chinese food Pokcoy ala chinese food

    Menu simple tapi endulll
    Dee Irma Dee Irma

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cah sayur asin ayam udang
  2. Iklan Bawal Goreng ketumbar
  3. Smoothies Mangga
  4. Singkong Thailand
  5. Bubur Sumsum dengan Jeli Cincau dan Bola-Bola Ketan/candil
  1. Ikan Gurame Goreng Super Simple dg sambal Tomat yg Enak #154
  2. 234. Ice Lemon Tea
  3. Gurame saus Padang
  4. Seruit (khas lampung)