Cap cay goreng ala ndeso

dyah wahyu sulistisni
dyah wahyu sulistisni @cook_8409621

Cap cay ndeso ini mashaAllah enk bgt di makan gak pakai nasi, dgn bumbu yg sangat sederhana, Dgn kondimen di dalamnya pun sederhana tanpa isian yg macam2 malah itu yg buat khas cap cay ndeso

Cap cay goreng ala ndeso

8 orang berencana membuat resep ini

Cap cay ndeso ini mashaAllah enk bgt di makan gak pakai nasi, dgn bumbu yg sangat sederhana, Dgn kondimen di dalamnya pun sederhana tanpa isian yg macam2 malah itu yg buat khas cap cay ndeso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 buahbrongkol
  2. 1/2 buahkubis kecil
  3. 3 buahwortel
  4. 1 onsbuncis
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. 6 lembarsawi putih
  7. 10 buahpentol
  8. 1 butirtelur
  9. Secukupnya kekian
  10. Bumbu cair :
  11. 1/2 sdmminyak ikan
  12. 1/2 sdmraja rasa
  13. 1/2 sdmkecam manis
  14. Bumbu :
  15. 4 siungbawang putih
  16. Sedikitmerica bubuk
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtgula
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. Pelengkap:
  21. Secukupnya bawang merah goreng
  22. Bahan Kekian :
  23. 1 onstepung terigu
  24. 1 butirtelur
  25. 1 siungbawang putih
  26. Garam Dan sedikit kaldu bubuk
  27. 1 batangprey kecil potong2

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sayur Dan cuci bersih

  2. 2

    Cara buat Kekian: campur smua bahan aduk jadi satu, lalu goreng sampai matang, lakukan sampai adonan hbs, lalu potong2 sesuai selera

  3. 3

    Setelah itu siapkan pentol dan Kekian yg sdh di potong2

  4. 4

    Lalu geprek bawang putih Dan cincang sampai halus lalu tumis sampai bau harum

  5. 5

    Lalu masukkan telur yg sdh di kocok lepas orak arik, masukkan pentolnya sayur wortel, brongkol dan buncis aduk rata tambah air sedikit aja jgn byk2

  6. 6

    Lalu masukkan lada bubuk, minyak Ikan, raja rasa, sedikit kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk aduk2 rata

  7. 7

    Lalu terakhir masukkan sawi, kubis, Dan sawi putih aduk rata Dan masukkan kekian

  8. 8

    Aduk rata sampai sayuran matang lalu taburi bawang merah goreng secara merata Dan tes rasa

  9. 9

    Dan cap cay goreng ala ndeso siap di hidangkan Dan tambahkan bawang merah goreng lagi atasnya, lalu siap di makan tanpa nasi, rasanya endulita😁

  10. 10

    Happy cooking 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyah wahyu sulistisni
dyah wahyu sulistisni @cook_8409621
pada
saya ibu rumah tangga yg hobby masak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa