Ini salah satu menu favorit yg suka sy pesan tiap ke Chinese resto.. Tadi tiba2 kepengen maem ini utk menu maksi..cek dikulkas bahannya ada semua.. Cuuzz lag ke dapur masak.. Ini bikinnya super cepet & gampang. Cobain yuk ^_^

penasaran sama makanan Mapo Tofu. abis dicoba ternyata basically tahu asam manis. cekidot the recipe

(Terinspirasi dari salah satu anime yg pernah saya tonton, ada salah satu karakter yg menyukai makanan super pedas ini).Dulu sekitaran bulan Februari, teman saya request minta dibuatin mapo tofu (gegara nostalgia nonton anime yg sama). Awalnya saya pikir-pikir juga karena mapo tofu biasanya pedes bgttt (saya ngga tahan makanan yg terlalu pedes 😂). Masalah kedua, saya sempet ragu bisa eksekusi apa engga karena belum pernah buat sebelumnya. Kirain sulit lho, ternyata quite simple (terima kasih berkat resep ala Ibu Frielingga Sit yang saya temukan melalui resep mapo tofu Ibu Susan Meilliyani). Yummy, enak bgtt! Oh iya, tingkat kepedasan saya kurangi agar bersahabat di perut dan bisa dimakan banyak orang. Yuk coba buat juga asian food satu ini! 😄-Spicy level: 🔥 🔥 🔥-Savory level: 😁😁😁😁Source: Frielingga SitMapo Tofu (#PR_AsianFood) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3621664-mapo-tofu-pr_asianfood

Minggu ke 2 setoran ke 2 #BalonChallenge sekalian setor PosBar KomJak #CFDJatinegara_China, nyobain bikin sendiri Mapo Tofu, kalau selama ini beli di restaurant 1 porsi Mapo Tofu ini lumayan dengan porsi yang paspasan untuk dimakan 2 orang 🤭 kali ini irit bikin sendiri 😁 yuk dicobain 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GoodFoodGoodMood#CookpadCommunity_Jakarta#MasakSatSet#CFDJatinegara_China#BALONChallenge#AkuTahuKamuSukaResources : @Bunda_Kirana12387377

Mapo Tofu yang di sesuaikan resepnya untuk makan anak anak. Alhamdulillah menu satset yang ternyata anak suka.

Dulu Sering Banget Masak Mapo Tofu Ini Pas Masih Tinggal Di Taiwan, Karena Suhu Udara Disana Itu Dingin Jadi Masak Mapo Tofu Ini Sesaat Pas Mau Dihidangkan Biar Selalu Hangat Pas Disantap. Sangat Simple dan Mudah Banget Cara Pembuatan nya. Bahkan Pemula pun Pasti Langsung Jago Di Dapur ....

Bismillah..Mimi share resep mapo tahu pake chili oil bikinan kemaren tuu..Rasanya lebih gurih dengan tambahan minyak cabai, warna bagus tapi tidak terlalu pedas karena chili oilnya bikin pakai cabai merah besar. Sengaja bikin chili oil agak dibanyakin minyaknya,,Tahu nya lebih enak pakai tofu ya, tp krn mimi menyesuaikan dgn bahan yg ada, jd pakai tahu putih yg teksturnya lembut..Resep JTT#pekanposbarprotein#Kopijos_ProteinTinggi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#GA_TheNextLevel

Sudah beberapa hari ini di kota kami hujan angin tidak berhenti. Udara dingin bikin pengen makan yang pedas-pedas dan segar. Setelah kemarin saya masak Hot and Sweet Crispy Tofu (dan seperti biasa, lupa moto hasil masakannya), hari ini akhirnya masak Mapo Tofu. Ceritanya gara-gara di pasar kemarin lihat ada macam-macam tahu, sampai akhirnya beli beberapa macam tahu untuk dieksekusi. Dan hari ini giliran si tahu sutra yg dieksekusi.

Such a simple, classic and classy Chinese food.

Bismillahirrahmanirrahim,Cek isi kulkas tadi malam untuk persiapan memasak hidangan sahur, ada tahu telur, sisa ayam giling dan jamur kuping. Pas kalau dimasak jadi mapo tofu.Simpel dan enak. Alhamdulillah#Semangcook_IsiKulkasKu#SemangcookHokyaHokye25#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Mari kita kembali 180 tahun dari sekarang tepatnya tahun 1862 zaman dinasti Qing. Pada saat itu seorang pemuda bernama Chen Chunfu dan istrinya memiliki restoran kecil di jembatan Wanfu. Letaknya di pinggiran utara kota Chengdu di provinsi Sichuan.Istri Chen sangat pandai memasak dan memiliki menu andalan tumis buncis pedas. Restoran milik mereka sangat digemari oleh pedagang yang berlalu lalang. Beberapa pedagang yang makan di restoran milik pasangan Chen tersebut sering meminta tambahan tahu dan juga daging. Mulai dari sinilah istri Chen mulai belajar untuk mengolah hidangan modifikasi sesuai permintaan para tamunya.Akhirnya Nyonya Chen menciptakan resep Mapo Tofu dengan cara menambahkan daging sapi ke dalam masakannya dengan memperhatikan suhu api untuk memasak. Kemudian ia memotong tahu menjadi beberapa bagian, direbus selama beberapa menit hingga menjadi lembut.Masakan yang dihasilkan oleh Nyonya Chen memiliki aroma, rasa pedas, suhu panas, segar, dan juga lembut. Para pedagang yang melewati wilayah itu selalu menyisihkan uang mereka untuk bisa menikmati hidangan khas dari Nyonya Chen ini.Nama dari Mapo Tofu sendiri sangatlah unik, berasal dari ciri khas Nyonya Chen. Ia memiliki bopeng di wajah dan juga berumur tua. Jadi nama hidangan ini berasal dari ‘ma’ (bopeng) dan ‘po’ (wanita tua). Filosofi dari makanan ini adalah ‘semakin sederhana, semakin baik’.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA

Weirdo bin nerd adalah pas ngeliat makanan di komik Kindaichi, terus ngiler walaupun itu last dishnya si victim. Lagi-lagi ini termasuk masakan yang super ringkas dan praktis banget, rasanya pun haoce pol! Selamat mencoba ya 🤗💜