Garang Asem (tanpa belimbing sayur/wuluh)

nadia gita
nadia gita @nad90

Garang asem yg memorable bgt itu masakan di RM. H. Ismun. Ini coba ngarang resepnya

Garang Asem (tanpa belimbing sayur/wuluh)

Garang asem yg memorable bgt itu masakan di RM. H. Ismun. Ini coba ngarang resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 2 buahayam pistol potong 4
  2. 5 siungBawang putih iris
  3. 2 siungBawang merah iris
  4. 1 batangSereh (iris atau geprek)
  5. 1 sdmMinyak Goreng (untuk tumis)
  6. 2 buahTomat ijo
  7. 1/4 buaJeruk nipis
  8. 1 sendokSanten (aku ganti fibercreme)
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 2 sdtGaram
  11. 2 sdtkaldu jamur
  12. seperlunyaCabai
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaAir untuk kuah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan sereh dgn minyak

  3. 3

    Masukan air, lalu masukan ayam. Tambahkan perasan jeruk nipis. Rebus sampe mendidih.

  4. 4

    Ketika mendidih, keluar lemak ayam kemudian buang lemak tsb.

  5. 5

    Masukan semua bahan yg ada, tunggu hingga ayam lunak. Atur rasa sesuai selera ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadia gita
nadia gita @nad90
pada

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
@nad90, Garang Asem tanpa belimbing? Pasti resep 'ngarang' terbaik! 😂 Jangan lupa berbagi inovasi masak lainnya di Cookpad ya, Mamah menunggu! 🍲😉

Resep Serupa