(464) Sago Manggo

Kiarra Cookies n Cakes
Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

11.05.2024
.
Bismillah.. Akhir2 ini di Bogor cuaca sangat panas, walau kadang diselingi dengan hujan deras.. Tp tetap Hareudang kl kata orang sunda mah.. ( Hareudang = Gerah )
Karena itu, kalau makan Kudapan yg seger dingiiin, enak kayaknya nih..
Tema Combo minggu ini cocok banget utk Cuaca hari ini.. Yaitu Sayur Buah Segar Dingin...Sago Manggo, olahan buah yg enak kalau dimakan dingin2.. Bikin yuuk..
.
#ComboHareudang_SayurBuahDinginSegar
#CookpadCommunity_Bogor
#KudapanSayurBuah

(464) Sago Manggo

39 orang berencana membuat resep ini

11.05.2024
.
Bismillah.. Akhir2 ini di Bogor cuaca sangat panas, walau kadang diselingi dengan hujan deras.. Tp tetap Hareudang kl kata orang sunda mah.. ( Hareudang = Gerah )
Karena itu, kalau makan Kudapan yg seger dingiiin, enak kayaknya nih..
Tema Combo minggu ini cocok banget utk Cuaca hari ini.. Yaitu Sayur Buah Segar Dingin...Sago Manggo, olahan buah yg enak kalau dimakan dingin2.. Bikin yuuk..
.
#ComboHareudang_SayurBuahDinginSegar
#CookpadCommunity_Bogor
#KudapanSayurBuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
25 cup
  1. Kuah :
  2. 65 mlSantan Instan
  3. 230 mlSusu Evaporasi
  4. 100 grSKM
  5. 500 mlAir
  6. 2,5 sdmMaizena
  7. Pure Mangga :
  8. 1 buahMangga Harum Manis Besar (atau mangga apa aja yg manis)
  9. 150 mlSusu Evaporasi
  10. 20 grGula Pasir (sesuai selera)
  11. Pelengkap :
  12. 1 BksJelly Mangga. Masak sesuai aturan. Potong Kotak2
  13. 100 grSagu Mutiara. Masak sampai Matang
  14. 1 bksJelly Kelapa. Masak sesuai petunjuk kemasan. Potong kotak2
  15. 2 buahMangga Harum Manis. Potong Dadu
  16. SecukupnyaKeju Cheddar

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Pertama bikin Kuahnya :
    Campur Santan, Skm, Susu. Aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Ambil sedikit cairan susu, beri maizena. Aduk sampai maizena larut. Masukan kedalam campuran susu. Aduk2 sampai tercampur rata. Masak dengan api kecil sampai mengental. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan Pelengkap : masak jelly mangga dan kelapa sesuai petunjul dikemasan. Setelah beku dan dingin, potong menjadi dadu2 kecil. Sisihkan. Rebus sagu mutiara yang berwarn putih / bening. Potong mangga berbentuk dadu2.

  4. 4

    Blender semua bahan pure Mangga. Sisihkan.

  5. 5

    Campur semua bahan2 isian tadi.

  6. 6

    Aduk2 semua bahan kecuali pure mangga, sampai tercampur.

  7. 7

    Tuang pure mangga kedalam wadah saji. Banyaknya sesuaikan dengan selera. Saya pakai wadah thinwal 250 ml, pure mangganya 3 sdm. Tuang sago manggonya diatas pure mangga. Beri potongan buah mangga.

  8. 8

    Beri parutan keju sesuai selera.

  9. 9

    Sago manggo siap. Simpan di dalam kulkas minimal 2 jam atau sampai dingin, karena ini enak dimakan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiarra Cookies n Cakes
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Mother of 4 adorable childrens.. love Baking, tapi gak pinter Cooking.. 😅 Banyak Belajar Masak dari Cookpad.IG : @kiarra_cookiesncakes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa