Selasa 14 Juli 2020 .....Pertama kali kami makan plecing kangkung kala pergi ke Lombok. Kebetulan kami sempat berkunjung ke rumah temennya adik ipar dan dijamu makan bersama plecing kangkung. Rasa nya langsung cocok di lidah😊Source : Endeus.TV#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#resepserunipuspaindah

Pagi ini dapat resep plecing kangkung dari mbah saya yang di Lombok dan sorenya langsung eksekusi. Ternyata bikinnya mudah dan simple. Untuk cabenya menyesuaikan ya, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya :)Kalau pakai kangkung Lombok lebih enak lagi karena rasanya renyah. Sayang di Jawa gak ada kangkung Lombok :')

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..utk yg lagi diuji semoga Allah memberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. WikipediaPlecing kangkung ini..segerrr..pedesss..Enak bangettt ini sebagai temennya ayam bakar taliwang..🤤#CookpadCommunity_Kalsel

Plecing Kangkung adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.Makan sayur setiap hari sangat penting karena sayuran mengandung vitamin, mineral dan serat yang tinggi yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan dan pemeliharaan tubuhSumber resep : @Susie.agung#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Tangerang#PlecingKangkung#JelajahResep#CocomtangPost#PejuangGoldenApron3

Sebenarnya saya dapat resep plecing kangkung ini dari keluarga orang sana waktu saya liburan di lombok. Karena saya kangen dengan lombok jadi saya bikin resep sederhana plecing kangkung ini. Memang tidak sama, ada beberapa bahan yg kurang seperti parutan kelapa, tauge, dan kacang tanah goreng. (Maklum anak kos jarang ke pasar, jadi hanya beli di kang sayur terdekat hehe). Dan jadilah ini plecing kangkung paling praktis. Alhamdulillah bisa mengobati kerinduan dengan suasana dan makanan khas sana😍

Sambal kangkung khas dari Lombok NTB, hampir semua rumah makan di sana selalu sedia plecing kangkung ini, biasanya kalau di lombok makannya pake lontong.. jadi semacam rujak gitu bagi orang sana.. bahan dan cara membuatnyapun mudah, rasanya itu seger banget.. karena perpaduan tomat, asam dan jeruk limaunya, terus kangkungnya di kukus sebentar saja biar rasanya bisa kres.. kres gitu.. enakk dehh 🤤👍#CookpadCommunity_Bogor

Bosan dengan tumis atau cah kangkung, tapi ingin makan kangkung?Langsung teringat plecing kangkung. Saya pakai kangkung darat, yang daunnya lebih ramping.Super simpel dan sambalnya bisa buat cocolan sayuran lain. Perpaduan kangkung yang segar-renyah dan pedas-manis-gurih dari sambal, cocok dipadukan dengan nasi putih yang hangat dan mengepul. Yuk, cobain!#PlecingKangkung#Kangkung#PejuangGoldenApron3#5thweeks

Mau makan ga ada napsu.. hikseh, inget tanteku dari lombok pernah bikinin plecing.. sbetulnya bisa tambahin macam2 sayuran rebus sih tp yg ada di rmh cuma kangkung and the toge.. sudahlah.. ga apa.. yg penting lahap kitanya.. hehesambalnya mentah yaa.. lebih segar deh..! o (∩ ω ∩) o

Istimewanya Plecing Kangkung khas Lombok ada pada kangkung dan terasinya. Karena kangkung Lombok terkenal berbatang besar, rasanya krenyes-krenyes dan tidak berubah warna menjadi coklat atau hitam meskipun sudah dimasak.Lalu terasinya? Yang jelas lebih mantap rasa dan aromanya dari terasi biasa. Tak heran dulu kenalan di Denpasar selalu memesan ketika saya pulang kampung.Lalu di Jawa, meskipun adanya hanya kangkung tanah, tak apa. Sepanjang bahan masih segar, mari eksekusi.

Kangkung bukan saja sehat untuk dikonsumsi , namun juga sangat cepat untuk disajikan. Tiap daerah dan bahkan negara memiliki berbagai cara untuk mengolah sayur kangkung yang murah ini menjadi lezat dan unik. Mulai dari menunisnya dengan sambal terasi, merebusnya untuk dijadikan pelengkap gado-gad.Kali ini mari bereksperimen bersama saya untuk membuat kangkung rebus ala Lombok yang tak kalah dalam bersaing dengan kelezatan tumis kangkung tumis terasi.Ya benar, kangkung plecing.

27 Juli 2020Tadi pagi di warung liat kangkung bagus, bersih, besar dan seger², langsung ingat resep yang semalem diintip di cookpadnya teh @inapermana29 ada plecing kangkung. Pas ada juga togenya. Alhamdulillaah langsung eksekusi dan untuk setoran tugas ke 2.#CookpadCommunityClass #PopotoanSarengIna#CookpadCommunity_Bandung

Sewaktu masih tinggal di Tanah Bumbu Kalimantan Selatan, banyak warga keturunan Lombok yg tinggal di sana. Pada kesempatan acara, mereka membuat plecing kangkung khas Lombok. Dari situlah Plecing kangkung menjadi salah satu makanan yang disukai keluarga. Mudah buatnya, murah bahan2nya, sehat tentu saja🤗.Kalau makan ini, aku sukanya dimakan begitu saja tanpa nasi🤭. Makannya yang banyak, jadinya kenyang deh.Yukk ahh langsung aja cekidot#CookpadCommunity_Garut#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara