572.Udang Saos Padang

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ,,
Udang neh salah satu lauk yg selalu jadi favorit 3A dirumah , mau digoreng aja tuh mereka uda senang banget , apalgi dibuat semacam ini ,, dduuuh bolak balik mereka nambah makan deeh ,, senang khan hati mamak❤️❤️😁😁

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SeafoodLezat2025
#MeolahCaruan_udang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#SeafoodLezat
#GAS2025

Sc : @citraprayugo_kitchen

572.Udang Saos Padang

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah ,,
Udang neh salah satu lauk yg selalu jadi favorit 3A dirumah , mau digoreng aja tuh mereka uda senang banget , apalgi dibuat semacam ini ,, dduuuh bolak balik mereka nambah makan deeh ,, senang khan hati mamak❤️❤️😁😁

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SeafoodLezat2025
#MeolahCaruan_udang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#SeafoodLezat
#GAS2025

Sc : @citraprayugo_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 400 gramudang kupas kepala dan kulit sisakan ekor
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 2 buahwortel
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 3 sdmsaos tomat
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 1/2 bagianbawang bombay
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 400 mlair
  11. 1/4 sdtgaram
  12. # Bumbu Halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 buahcabe setan
  16. 3 buahcabe merah keriting
  17. 3 lembardaun jeruk remas2
  18. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan.

    Siapkan udang yang sidah dibersihkan dan dikucuri jeruk nipis, diamkan sesaat bilas kembali.

  2. 2

    Potong dadu wortel dan potong memanjang bawang bombay.

  3. 3

    Blender bumbu halus dengan minyak goreng hingga halus.

    Tumis hingga harum, masukkan bawang bombay dan daun jeruk, tumis hingga matang.

  4. 4

    Masukkan wortel, air, saos2an dan garam tes rasa.

    Masak hingga wortel agak empuk.

  5. 5

    Masukkan udang masak hingga berubah warna.

    Masukkan potongan daun bawang, biarkan sesaat hingga saos agak mengental, matikan api.

  6. 6

    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa