Sayur Bobor Kelor Labu

Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita

Bismillah..

Tema Balonchallenge minggu ke3 adalah DeDAUNan.

Daun kelor banyak mengandung nutrisi yang bagus bagi tubuh. Satu minggu 1x kami masak daun kelor, seringnya dimasak kuah kuning.

Kali ini saya masak sayur bobor daun kelor labu. Petik daun kelor di belakang rumah, bumbu tinggal cemplung aja, masak sat set gak ribet.

Makannya di tepi sawah, ditemani ikan cabe ijo atau ikan sambel, emm sedaap ya kan maah @Mamahcookpad

Yuuuk cobain resepnya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17085274

#BALONChallenge
#KreasiDaun
#Horas_MiGomakKreasiSayuranIjo
#CookpadCommunity_Sumut

Sayur Bobor Kelor Labu

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Tema Balonchallenge minggu ke3 adalah DeDAUNan.

Daun kelor banyak mengandung nutrisi yang bagus bagi tubuh. Satu minggu 1x kami masak daun kelor, seringnya dimasak kuah kuning.

Kali ini saya masak sayur bobor daun kelor labu. Petik daun kelor di belakang rumah, bumbu tinggal cemplung aja, masak sat set gak ribet.

Makannya di tepi sawah, ditemani ikan cabe ijo atau ikan sambel, emm sedaap ya kan maah @Mamahcookpad

Yuuuk cobain resepnya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17085274

#BALONChallenge
#KreasiDaun
#Horas_MiGomakKreasiSayuranIjo
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 gramdaun kelor muda petik
  2. 1/2 buahlabu siam
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 ruas jarikencur
  9. 3 sdmsantan kental (bisa skip kl gk suka santan)
  10. 1/2 sdtgula putih
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 700 mlair
  14. 4 lembardaun salam
  15. 3 ruas jarilengkuas geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, kupas labu, petik daun kelor, cuci bersih, potong serong labu (atau terserah aja)

  2. 2

    Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masak air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, santan, daun salam, lengkuas, garam, gula, kaldu bubuk, aduk"

  4. 4

    Masukkan labu siam, masak sampai matang (kurleb 15 menit)

  5. 5

    Masukkan daun kelor, masak selama 5 menit, koreksi rasa. Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita
pada
Awal thn 2012 memutuskan resign dari karyawan kantoran dan menjadi ibu rumah tangga biasa yang merangkap semua"nya, rajin masak untuk keluarga tersayang.Awalnya belajar masak karena suami sering bilang "Aah enakan masakan sendiri" jadilah rajin masuk dapur, baca" buku resep, cari resep online maupun tanya sodara.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa