Ayam Kukus

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Kreo - Tangerang Selatan

Nyobain ayam kukus yang lagi viral dan langsung deh bocil2 bawel bgt besok minta bikinin lagi. Gak nyangka kalo ayamnya empuk mrotol gitu. Cobain deh

Ayam Kukus

2 orang berencana membuat resep ini

Nyobain ayam kukus yang lagi viral dan langsung deh bocil2 bawel bgt besok minta bikinin lagi. Gak nyangka kalo ayamnya empuk mrotol gitu. Cobain deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 org
  1. 6 ptgpaha bawah ayam
  2. 2 btgdaun bawang
  3. 4 ruasjahe
  4. 2 sdmsaua tiram
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. Kaldu bubuk, lada bubuk secukupnyasl
  9. Chilli oil :
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe rawit merah
  13. 1/2 sdtboncabe
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 2-3 sdmminyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Ayam sdh dicuci, geprek iris2 jahe, iris2 daun bawang.

  2. 2

    Dalam sebuah wadah campur saus tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung maizena, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata sambil ayamnya dipijat2. Lalu masukkan jahe dan daun bawang, diratakan tiap sela2 ayam.

  3. 3

    Kukus 40-50 menit. Stlh matang, angkat.

  4. 4

    Bikin chilli oil. Parut jahe dan bawang putih. Iris2 cabe rawit. Masukkan kecap asin dan terakhir minyak panas. Aduk rata.

  5. 5

    Sajikan ayam kukus bersama nasi dan chilli oil. Chilli oil ini tingkat kepedesannya sesuai selera ya krn ini buat bocil jd gak terlalu gigit pedesnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa