Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 org
  1. 200 grayam /5 potong
  2. 50 grjamur kuping
  3. Secupnya minyak goreng
  4. 1 btgsereh
  5. 1 lmbrdaun salam
  6. 2 lmbrdaun jeruk
  7. 700 mlair
  8. 1 sdt/Secukupnya garam
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siungbwg merah
  13. 3bwg putih
  14. 1 butirkemiri
  15. 10 butirlada
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 cmjahe
  18. Seruasjari kunyit
  19. Bahan Pelengkap
  20. Kentang goreng
  21. Tahu goreng
  22. Bwg goreng
  23. Seledri
  24. Daun bwg
  25. Tomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus.
    Goreng ayam hingga agak kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dn daun jeruk hingga harum dn tanak. Tuang air msak hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, bumbui dgn garam, gula dn kaldu jamur aduk rata.
    Potong² jamur kuping yg sdh direndam

  4. 4

    Masukkan jamur kuping yg sdh dipotong² aduk rata hingga meresap.
    Tambahkan daun bwg koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dn nikmati. Kalo sy ttp tambah nasi hangat😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
pada
Batam Kepulauan Riau
cooking n learning 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa