Ramen Kuah Jamur (simple dan enak)
Favorit anak-anak banget nih. Cara membuatnya pun semudah mie instant. Rebus-rebus saja sudah auto enak.
Jangan diskip dashi powdernya ya, karena dashi powder yang memberi rasa unik dan khas Jepang. Dashi powder adalah kaldu bubuk yang terbuat dari rumput laut, jamur, dan ikan cakalang kering.
Bisa diganti kaldu bubuk lain (rasa ayam/sapi/jamur) tetap enak tapi tentu saja cita rasa Jepangnya jadi gak ada.
Toppingnya bebas aja ya, bisa telur, jamur, nori, atau sesuaikan saja dengan bahan yang ada di rumah.
Yuuk cobain...
#mbantuk_karbo
#masakanJepang
#olahanJamur
#Pais_supasaminggon
#Balonchallenge
#Kreasijamur
#Generasiaprontis
#Cookpadcommunity_bandung
Ramen Kuah Jamur (simple dan enak)
Favorit anak-anak banget nih. Cara membuatnya pun semudah mie instant. Rebus-rebus saja sudah auto enak.
Jangan diskip dashi powdernya ya, karena dashi powder yang memberi rasa unik dan khas Jepang. Dashi powder adalah kaldu bubuk yang terbuat dari rumput laut, jamur, dan ikan cakalang kering.
Bisa diganti kaldu bubuk lain (rasa ayam/sapi/jamur) tetap enak tapi tentu saja cita rasa Jepangnya jadi gak ada.
Toppingnya bebas aja ya, bisa telur, jamur, nori, atau sesuaikan saja dengan bahan yang ada di rumah.
Yuuk cobain...
#mbantuk_karbo
#masakanJepang
#olahanJamur
#Pais_supasaminggon
#Balonchallenge
#Kreasijamur
#Generasiaprontis
#Cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Sehari sebelumnya buat dulu telur ajitsuke tamago-nya. Simpan di kulkas.
- 2
Siapkan bahan-bahan pelengkap.
Rebus jamur, tiriskan.
Masukkan rebusan jamur ke dalam bumbu perendam telur. Ini optional. Kalau tidak direndam bumbu pun tidak masalah.
- 3
Buat kuah:
Didihkan air. Masukkan semua bumbu. Tes rasa.
Kalau pakai topping shortplate sliced beef, rebus di kuah.
- 4
Rebus mie ramen selama 3 menit atau sesuai petunjuk di kemasan.
Tiriskan.Sementara menunggu mie matang, iris tipis jamur kuping dan daun bawang.
- 5
Penyajian: taruh seporsi mie ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah.
Beri topping jamur dan telur serta topping tambahan sesuai selera.
- 6
Taburi daun bawang.
Hidangkan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ramen Kuah Susu Ramen Kuah Susu
Akhirnya nemu resep ramen yang simpel tapi enak. Kuahnya guriih dari kaldu ayam dan jamur shittake yang direbus lama dengan api kecil, ditambah gurihnya susu dan dashi powder. Mantap! Gak kalah dengan ramen yang ada di resto Jepang deh 😊😊Dashi merupakan kaldu dasar untuk semua makanan khas Jepang. Kaldu ini terbuat dari bahan dasar kombu (rumput laut) kering serta katsuobuoshi (ikan cakalang yang diawetkan). Katsuobuoshi sangat keras seperti akan pohon lalu diserut terlebih dahulu sebelum dimasukkan sebagai campuran dashi.Source: @dapur_moengil#mbantuk_karbo#masakanjepang#PejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#olahanSusu#pais_rurusu#cookpadCommunity_Bandung
-
Ramen Kuah Simpel Ramen Kuah Simpel
Buat yg suka ramen, tp ogah ngulek2 bahan kuah...bisa coba ramen paling simpel ini.
-
Mie Ramen kuah ala-ala (healthy and simpel) Mie Ramen kuah ala-ala (healthy and simpel)
Ini mie ramen kuah ala" apa yang ada di dapur aja 😂 tp tetep healthy ya, less oil, no sugar.Gizi lengkap karbo, protein,serat dan nikmat tentunya :)
-
-
Ramen Ayam Jamur Kuping (Kuah Soyu) Ramen Ayam Jamur Kuping (Kuah Soyu)
Sering banget bikin ramen.. tapi instan. Halah. Kesukaan anak-anak yang ngga mungkin ditolak. Kali ini cobain resepnya mba Rika Ervina @cook_9077665 plus juga sekalian bikin ayam chasua-nya 👍Dengan sedikit modifikasi ala saya yang suka ga pengen repot. Enjoy!#BALONChallenge#KreasiJamur#KreasiCoDe23_MushroomLover#CodeFamily23_RikaErviana#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week5
-
Ramen Kuah Pedas Ramen Kuah Pedas
Ala-ala sih wkwk. Mienya aku bikin pakek takaran kira-kira, tapi alhamdulilah malah kenyal banget, Narutomaki bikin dari adonan pempek doss. Dimsum plus kulitnya pakai resep andalan dari chef @devinahermawan yang aku simpan di freezer.
-
-
Ramen kuah susu Ramen kuah susu
Ini resep ngarang banget moms terinspirasi waktu makan ramen pas ada pameran jajanan pasar, enaak banget :)
-
Ramen Kuah Miso Simpel Ramen Kuah Miso Simpel
Ramen ini dibuat dengan bahan ala kadarnya, keingetan di kulkas masih ada miso paste dan mie basah untuk bikin mie ayam kemarin, daripada mubazir marilah berkreasi bikin ramen kuah miso ini 😂
-
Mi Kuah Pedas (Ramen Ala Indo) Mi Kuah Pedas (Ramen Ala Indo)
Assalamualaikum Wr. WbTema posbar Bancakan Ceria 3C adalah "Aneka Kreasi Olahan Mie" .Masih dengan #PilihMasak untuk merayakan Hari Pangan Sedunia bersama komunitas Cookpad.Dan masih juga dg Event SNAPAN COBOY dg tema "Hidangan Favorit Keluarga".Dengan fitur "Apa Isi Kulkasmu" di kulkas ternyata ketemu ayam lagi, timun dan telur rebus. Dan kepikiran bikin topping buat mi, ya semacam mi ayam gitu tapi bukan ya. Terinspirasi dari resepnya mbk cut @cut_listiyacantik yang mi kuah pedas (ramen ala indo) ada modifikasi di bumbu pedasnya.#PilihMasak ramen ala indo karena menyesuaikan dengan bahan yang ada plus mie juga kesukaan orang rumah. Bisa mi ayam, mi kober, mi yamin, cwie mie, dll dech, pokoknya olahan mi semua masuk🤭👍. #PilihMasak mie sendiri juga karena ekonomis menyesuaikan bahan juga lebih sehat dan porsi lebih banyak 👍🤭.Minggu, 09 oktober 2022 (pekan 35)#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#myeveryday_cookpad#CookpadCommunity_id#Cookingcommunityclass_OlahanMieEnak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#beforeafter_cookpad
-
Ramen kuah kari Ramen kuah kari
Masakan simple favorit suami. Enak dimakan saat hangat. Happy cooking 😊
-
Ramen Misoa Kuah Susu Ramen Misoa Kuah Susu
Posbar mamah kali ini dalam rangka hari Anak dan Susu Sedunia adalah Hidangan Favorit Anak yang mengandung susu.Jadi ingat Ramen Misoa...salah satu hidangan favorit keluarga kami. Selain sehat dan nikmat, hidangan ini juga gampang dibuat 🤩Kali ini bikinnya sengaja tanpa chili oil, dan toppingnya pake ayam giling kecap, supaya anak2 diatas usia 1 tahun juga bisa menikmati hidangan ini. Aku pake misoa karena cocok dinikmati anak balita. Kl lebih suka mie...misoa bisa diganti dengan mie kering khusus ramen yang banyak dijual di toko online.Untuk penyuka pedas, tinggal menambahkan chili oil di kuah susunya atau cabe rawit uleg yg dicampur kecap asin. Disajikan hangat2.... it's so yummy 🤤🤤#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_olahansusu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#HidanganFavoritAnak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar