Tumis pare melinjo

Name: Tumis pare melinjo
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare (bersihkan isinya, potong menjadi 2 kemudian iris tipis); Melinjo(cangkang) rebus sebentar; 4 siung bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih iris tipis; 5 buah cabai rawit (optional iris tipis); 1 buah tomat iris tipis; secukupnya Gula merah; 1 sendok saus tiram; secukupnya Royco ayam; secukupnya Garam

Umi Zahiraa @farikoh01061993

Kebumen

Tumis pare melinjo

Umi Zahiraa @farikoh01061993

Kebumen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

2 buahpare (bersihkan isinya, potong menjadi 2 kemudian iris tipis)
Melinjo(cangkang) rebus sebentar
4 siungbawang merah iris tipis
3 siungbawang putih iris tipis
5 buahcabai rawit (optional iris tipis)
1 buahtomat iris tipis
secukupnyaGula merah
1 sendoksaus tiram
secukupnyaRoyco ayam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus sebentar cangkang (melinjo) angkat tiriskan
2

Potong pare.... cuci bersih berkali kali sampai getah hilang naluri dgn garam kemudian cuci kembali
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat sampai harum
4

Masukkan gula merah, garam, Royco, saus tiram
5

Masukkan cangkang dan pare....
6

Tumis sampai matang
7

Koreksi rasa.....
8

Selamat menikmati