Langkah pertama daging sapi slice harus dimarinasi dengan bumbu bulgogi dan penyedap rasa terlebih dahulu setengah jam sebelum dimasak. Kemudian iris sosis panjang serta bakso menjadi bagian kecil agar mudah matang. Iris juga bawang bombai, lombok besar merah dan hijau serta bawang putih dihaluskan.

Nyalakan kompor, taruh margarin secukupnya masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi tambahkan lada bubuk, bawang bombai, tumis sampai harum setelah itu baru masukkan lombok besar merah dan hijau.

Setelah layu baru masukkan daging slice, sosis dan bakso secara perlahan. Kemudian tunggu sampai matang, BBQ GRILL siap disajikan✨