Sapi/ Ayam Lada Hitam

Name: Sapi/ Ayam Lada Hitam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g daging sapi tenderloin, iris tipis (saya pakai dada ayam); 1 sdm margarin; 1/2 buah bawang bombay, iris; 1/2 buah paprika hijau (saya pakai 5 buah cabe hijau, belah 2); 1/2 buah paprika merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar; 150 ml air; margarin untuk menumis; Bumbu Perendam :; 2 siung bawang putih, cincang (saya 3 siund diparut); 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 sdt gula palem (saya pakai 1 sdm kecap); 1 sdt maizena; Bahan Pengental; 1 sdt maizena, dilarutkan dgn sedikit air

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Karena sedang tidak ada stok daging sapi, saya ganti saja denganmu daging dada ayam., rasanya tetap enaaak 👍👍.

#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Source : @opibun (OpiBun)

Karena sedang tidak ada stok daging sapi, saya ganti saja denganmu daging dada ayam., rasanya tetap enaaak 👍👍.

#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Source : @opibun (OpiBun)

Lebih banyak

Sapi/ Ayam Lada Hitam

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Karena sedang tidak ada stok daging sapi, saya ganti saja denganmu daging dada ayam., rasanya tetap enaaak 👍👍.

#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Source : @opibun (OpiBun)

Karena sedang tidak ada stok daging sapi, saya ganti saja denganmu daging dada ayam., rasanya tetap enaaak 👍👍.

#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Source : @opibun (OpiBun)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

250 gdaging sapi tenderloin, iris tipis (saya pakai dada ayam)
1 sdmmargarin
1/2 buahbawang bombay, iris
1/2 buahpaprika hijau (saya pakai 5 buah cabe hijau, belah 2)
1/2 buahpaprika merah
2 sdmkecap manis
1 sdtlada hitam, tumbuk kasar
150 mlair
margarin untuk menumis
Bumbu Perendam :
2 siungbawang putih, cincang (saya 3 siund diparut)
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 sdtgula palem (saya pakai 1 sdm kecap)
1 sdtmaizena
Bahan Pengental
1 sdtmaizena, dilarutkan dgn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Campur daging dengan bumbu perendam, remas-remas hingga bumbu merata. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
2

Panaskan margarin, tumis daging/daging ayam hingga berubah warna.
3

Masukkan bawang bombay, paprika merah dan paprika hijau/cabe hijau, tambahkan air. Tuang kecap manis, masukkan lada hitam, aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena.
4

Sapi/ayam lada hitam siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

KasMira @KasMira

pada 24 Oktober 2023 04.52

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Cabe Hijau Kecap Paprika Merah Paprika Tenderloin Palm Sugar Daging Sapi Buah Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya