Tongkol suwir pedas

Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)

Kangen makan pindang tongkol, tapi suami ga suka ikan jadi buat sedikit aja dan disini ada nya ikan tongkol belum di pindang tapi sama aja, sy olah dengan resep dari @Susi Agung cuman sy ga pake pete.

Tongkol suwir pedas

41 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan pindang tongkol, tapi suami ga suka ikan jadi buat sedikit aja dan disini ada nya ikan tongkol belum di pindang tapi sama aja, sy olah dengan resep dari @Susi Agung cuman sy ga pake pete.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan tongkol sisit
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 1 batangserai
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 sdmgula merah sisir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/4merica
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 10 buahcabe keriting
  13. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. Sedikitjahe
  15. Sedikitkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian kukus hingga matang dinginkan lalu suwir2.

  2. 2

    Panaskan minyak masukan bumbu halus tumis hingga harum masukan serai dan daun jeruk kemudian masukan ikan tongkol suwir aduk2 beri sedikit air.

  3. 3

    Beri garam, gula merah, merica biarkan hingga air menyusut beri perasan jeruk nipis tes rasa lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa