Tempe Ungkep Bumbu Kuning✨

Tammy Desryani
Tammy Desryani @tammydesryani_
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Tempe ungkep terasa lebih nikmat jika menggunakan bumbu sisa ungkepan ayam, namun jika tidak ada, tidak masalah. Yuk mari kita buat 😉
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#tempe #tempeungkep #bumbuungkep #bumbukuning #tempegoreng #reseptempe

Tempe Ungkep Bumbu Kuning✨

13 orang berencana membuat resep ini

Tempe ungkep terasa lebih nikmat jika menggunakan bumbu sisa ungkepan ayam, namun jika tidak ada, tidak masalah. Yuk mari kita buat 😉
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#tempe #tempeungkep #bumbuungkep #bumbukuning #tempegoreng #reseptempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 orang
  1. 📌 Bahan utama:
  2. 500 gramTempe
  3. 1000 mlAir
  4. 📌 Bumbu halus:
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 3 butirKemiri
  8. 1 ruasLengkuas muda
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 cmJahe
  11. 1 sdmKetumbar
  12. 📌 Aromatic:
  13. 3 lembarDaun salam
  14. 1 batangSereh
  15. 📌 Bumbu lainnya:
  16. 1 sdmGaram
  17. 1 sdmKaldu ayam bubuk
  18. 1/2 sdtGula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris tempe dengan ketebalan 0,5cm atau sesuai dengan selera Anda

  2. 2

    Sayat bagian depan dan belakang tempe agar lebih cepat meresap bumbunya ketika di ungkep nanti

  3. 3

    Cuci bersih bumbu halus, blender hingga halus

  4. 4

    Siapkan pan, masukkan tempe, bumbu halus, aromatic, bumbu lainnya, dan air

  5. 5

    Masak hingga kadar air mulai menyusut

  6. 6

    Simpan tempe di wadah kedap udara agar bisa cukup lama di simpan (maksimal 1 minggu)

  7. 7

    Selamat mencoba! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tammy Desryani
Tammy Desryani @tammydesryani_
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Cooking is my therapy✨Find me on IG: @tammydesryani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa