Fettucine Carbonara Steak and Shrimp

Elisa Natalia
Elisa Natalia @nataliawrw
Tangerang

Suamiku request ingin ditambahkan topping daging dan udang (bisa di skip ya) Karena pakai sosis aja udah enakk banget.
Selamat mencoba

Fettucine Carbonara Steak and Shrimp

6 orang berencana membuat resep ini

Suamiku request ingin ditambahkan topping daging dan udang (bisa di skip ya) Karena pakai sosis aja udah enakk banget.
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
4-5 Porsi
  1. 450 grLa Fonte Fettucine – 31, Rebus hingga al dente
  2. 5 butirBakso Keju Fiesta Ready to Go, iris
  3. 2 buahSosis Original Fiesta Ready to Go, iris
  4. 150 grUdang, kuliti dan bersihkan (opsional)
  5. 100 grDaging Sapi, marinasi dgn garam dan lada (opsional)
  6. 950 MlSusu UHT full cream
  7. 1 KotakKeju Cheddar, parut
  8. 2 SdmMaizena, larutkan dengan sedikit air
  9. 3 sdmMentega
  10. 1 buahBawang Bombay, iris
  11. 4 siungBawang Putih, iris
  12. 1/2 sdtLada Bubuk
  13. 1 sdmOregano
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/2 sdtRoyco

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan mentega, masak daging sampai matang dan udang ½ matang lalu sisihkan. (Langkah ini bisa di skip ya bila tidak menggunakan daging dan udang).

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan sosis dan bakso masak sebentar.

  3. 3

    Tuangkan susu uht, garam, royco, lada dan keju yang sudah diparut (sisahkan keju untuk topping akhir) masak sampai mendidih lalu tambahkan larutan maizena.

  4. 4

    Setelah mengental dan menyusut masukkan fettucine yang sudah di rebus, udang dan oregano masak sebentar.

  5. 5

    Koreksi rasa masakan, angkat berikan taburan keju, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa Natalia
Elisa Natalia @nataliawrw
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa