Sayur santan pakis labu air

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Teringat waktu main ke kampung wisata pas ngikutin anak Bontot outing clas sepanjang mata memandang penuh dengan sayuran segar.. pas isoma kita di sediakan sayur labu air pake tempe juga kecombrang .. awalnya mau bikin seperti itu tapi karena tidak Nemu kecombrang juga akhirnya saya masak sama daun pakis saja..

#GenerasiAprontis
#LabuanHati
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Tangerang

Sayur santan pakis labu air

4 orang berencana membuat resep ini

Teringat waktu main ke kampung wisata pas ngikutin anak Bontot outing clas sepanjang mata memandang penuh dengan sayuran segar.. pas isoma kita di sediakan sayur labu air pake tempe juga kecombrang .. awalnya mau bikin seperti itu tapi karena tidak Nemu kecombrang juga akhirnya saya masak sama daun pakis saja..

#GenerasiAprontis
#LabuanHati
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 mangkuklabu air
  2. 1 ikatdaun pakis muda
  3. 1 batangwortel
  4. 6 buahcabe ijo besar
  5. 2 buahtomat hijau
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas dimemarkan
  8. 1 sdmrebon
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. Secukupnyagaram dan gula
  11. 300 mlsantan instan
  12. Bumbu halus
  13. 2 butirkemiri sangrai
  14. 2 siungbawang putih da
  15. 5 butirbawang merah
  16. 1 sdtketumbar sangra
  17. 1 sdtmerica
  18. 2 cmjahe
  19. 1 cmkunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pilihlah pakis yang masih ngegulung dia gak hijau warna nya agak gelap itu cara melihat pakis itu muda atau tua
    Iris cabe ijo juga tomat setelah di bersihkan

  2. 2

    Kupas labu lalu potong-potong begitu juga wortel

  3. 3

    Siapkan bumbu halus
    Panaskan minyak tumis bumbu halus juga rebon masukkan cabe daun salam tomat lengkuas pakis tumis sampai agak layu lalu kemudian tambahkan wortel juga labu
    Setelah itu tuang santan aduk terus lalu beri kaldu bubuk dan garam gula
    Koreksi rasa

  4. 4

    Supaya lebih wangi tambahkan bawang goreng

  5. 5

    Siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa