Sayur lodeh labu air
Dapat labu air dari ibu mertua, pas banget sudah lama tidak masak sayur lodeh labu air. Jadi, cuss yok bikin sayur lodehnyaa
Sayur lodeh labu air
Dapat labu air dari ibu mertua, pas banget sudah lama tidak masak sayur lodeh labu air. Jadi, cuss yok bikin sayur lodehnyaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, buang bagian biji, kemudian potong dadu labu air. Cuci bersih.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 3
Iris tipis cabe hijau & merah besar.
- 4
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan irisan cabe besar beserta daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar hingga layu.
- 5
Masukkan sedikit air. Kemudian masukkan Labu air dan telur rebus. Tambahkan juga kaldu ayam, Lada dan garam. Tunggu sampai bumbu meresap.
- 6
Setelah bumbu meresap, masukkan semua sisa air. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan santan (tips: agar santan tidak pecah, sebaiknya dimasukkan ketika air dalam keadaan mendidih)
- 7
Jika sudah mendidih, koreksi rasa. Kalau dirasa sudah pas dengan selera, matikan kompor. Kemudian pindahkan sayur lodehnya ke mangkok...
- 8
Selamat menikmati 🫶
Makin mantap Sayur lodeh labu air ditemani dengan ikan asin sepat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar