Kakiage bakwan ala jepang

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Ini aslinya pakai buncis, aku kehabisan stok, diganti terong ungu aja, wkwkwk. Kakiage ini gorengan dari jepang tapi potongan sayurannya besar-besar dan adonan tepung yang menempel di sayur sedikit.

Semoga berkenan ya mbk wati, sehat selalu 🤗

Sumber : @Wati_9456228

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Wati
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Kakiage bakwan ala jepang

Ini aslinya pakai buncis, aku kehabisan stok, diganti terong ungu aja, wkwkwk. Kakiage ini gorengan dari jepang tapi potongan sayurannya besar-besar dan adonan tepung yang menempel di sayur sedikit.

Semoga berkenan ya mbk wati, sehat selalu 🤗

Sumber : @Wati_9456228

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Wati
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
12 buah
  1. 3 buahwortel (aku pakai baby wortel)
  2. 1 buahterong
  3. 3 lembarkol
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Bahan adonan tepung :
  6. 6 sdmtepung terigu protein sedang
  7. 2 sdmtepung beras (resep asli tepung maizena)
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyaair es
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong-potong memanjang semua bahan, besar-besar aja motongnya.

  2. 2

    Aduk rata bahan adonan tepung sampai licin.

  3. 3

    Masukkan sayuran ke adonan tepung, aduk hingga rata.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng adonan sesendok sesendok sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa