Pare Isi Orak Arik Sayur
BALON 09🥒
Kali pertama ketemu posbar Labuan Hati ini, langsung kepikiran sama sayur pucuk labu sih sebenarnya.😄
Tpi lihat labuku dikebun, masih anak2 dan remaja, belum tega untuk metik pucuk daunnya😆
Pas beli sayur, kok ketemu sama Pare, akhirnya aku beli dengan harga 2000 sebiji😁
Dulu, pernah bikin pare isi tahu telur yang kemudian aku kukus. Pahitnya bikin melek merem, merasa kapok bikin begituan lagi🤣🤣🤣
Kali ini, pingin banget bikin gorengan dari Pare Isi, 😋 Ekspektasi awal, semoga tidak terlalu pahit karena aku goreng dengan berbalut tepung. Bumbu isian, seadanya bumbu yang ada dikulkas, kebetulan ada sambal belimbing wuluh dan bumbu dasar putih, bikin gampang😁
Dan ternyata benaaarr😍😎, pahitnya bersahabat dan bisa banget diterima sama lidahku & suami🤗🤗😁😁
Makannya pakai mayones pedas, jadi lebih hilang lagi pahitnya.😋
Parenya juicy banget, karena masih segar dan tebal dagingnya.
Isiannya ringan dan pas, cocok banget dibikin gorengan beginian.😎
Merasa bahagia banget bikin gorengan Pare hari ini dan next, mau bikin lagiiiiii😋😋😋
#TIMLO_LabuAnHati
#TIMLO_PosbarBengawanSolo
#TIMLO_TimCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BALONChallenge
#LabuanHati
Pare Isi Orak Arik Sayur
BALON 09🥒
Kali pertama ketemu posbar Labuan Hati ini, langsung kepikiran sama sayur pucuk labu sih sebenarnya.😄
Tpi lihat labuku dikebun, masih anak2 dan remaja, belum tega untuk metik pucuk daunnya😆
Pas beli sayur, kok ketemu sama Pare, akhirnya aku beli dengan harga 2000 sebiji😁
Dulu, pernah bikin pare isi tahu telur yang kemudian aku kukus. Pahitnya bikin melek merem, merasa kapok bikin begituan lagi🤣🤣🤣
Kali ini, pingin banget bikin gorengan dari Pare Isi, 😋 Ekspektasi awal, semoga tidak terlalu pahit karena aku goreng dengan berbalut tepung. Bumbu isian, seadanya bumbu yang ada dikulkas, kebetulan ada sambal belimbing wuluh dan bumbu dasar putih, bikin gampang😁
Dan ternyata benaaarr😍😎, pahitnya bersahabat dan bisa banget diterima sama lidahku & suami🤗🤗😁😁
Makannya pakai mayones pedas, jadi lebih hilang lagi pahitnya.😋
Parenya juicy banget, karena masih segar dan tebal dagingnya.
Isiannya ringan dan pas, cocok banget dibikin gorengan beginian.😎
Merasa bahagia banget bikin gorengan Pare hari ini dan next, mau bikin lagiiiiii😋😋😋
#TIMLO_LabuAnHati
#TIMLO_PosbarBengawanSolo
#TIMLO_TimCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BALONChallenge
#LabuanHati
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan
- 2
Buang isi pare, cuci bersih kemudian potong dengan ketebalan sekitar 2 cm. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu dasar putih dan sambal belimbing wuluh, tambahkan telur, biarkan sebentar.
- 4
Tambahkan kubis kemudian aduk rata dan orak arik terus hingga matang. Sisihkan dan biarkan sedikit dingin.
- 5
Masukkan orak arik kedalam lubang pare. Tekan-tekan isiannya hingga memadat. Lakukan sampai semua pare terisi. Sisihkan.
- 6
Campur semua bahan pelapis menjadi satu, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental sedikit cair
- 7
Panaskan minyak, kemudian celupkan pare isi kedalam adonan tepung, baluri hingga rata dan goreng.
- 8
Goreng hingga matang kuning kecoklatan.
- 9
Siap disajikan dengan mayones pedas.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Pare Isi Tahu Sayur Pare Isi Tahu
Sebetulnya mau bikin ini pas weekend challenge #berLABUpadamuBerhubung kesibukan yg padat di akhir pekan..gak kesampean dech... si pare udah di siapin... akhirnya di masak keesokan harinya di awal pekan...Week 18#PejuangGoldenApron3
-
Sayur pare isi tahu Sayur pare isi tahu
Pare adalah salah satu sayuran yg sy suka. Biasanya sy masak oseng + teri Akhirnya sy coba yg lain,dan hasilnya....alhamdulillah pd suka...
-
Sayur Pare kambu Sayur Pare kambu
Sayur pare kambu khas bugis (pari isi)Proses pembuatannya cukup menguras waktu, tp rasanya maknyussss...
-
Sayur Pare Kambu Sayur Pare Kambu
Setiap hari selalu mikir, hari ini masak apa buat berbuka, masak apa buat sahur, kadang gak punya ide sama sekali, tiba masa tiba akal. Efek #dirumahaja# Ngecek isi kulkas ada pare , dan bahan-bahan yg ada pun menunjang, cus lah kedapur bikin lauk sayur pare kambu.
-
Sayur pare kambu Sayur pare kambu
Pare diisi kelapa parut sangrai halus dgn ikan, bs jg di tmbh udang. Lalu dimasak kuah santan. Enak nih jd lauk plus sayur... Utk ukuran bumbu optional yah. .
-
Orak Arik Sayur Orak Arik Sayur
Ini menu sayuran simpel dan favorit pas belajar masak...😁banyaknya sayur dan jenisnya sayur bebas aja..😋
-
Orak-Arik Sayur Orak-Arik Sayur
ini masakan nya orang mager gaeess🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Orak Arik Sayur Orak Arik Sayur
Suka banget sama menu ini. Terutama kalau yang masakin Mami. 😋Selain karena simpel bikinnya, orak-arik cocok dipadukan dengan berbagai lauk.This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#SayurTanpaDaun#Kombes_SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Orak-Arik Sayur Orak-Arik Sayur
Alhamdulillah.. akhirnya terkejar juga setoran untuk ikutan recook DepokAmat sangat mendekati deadline, maaf ya mba Fitri 🙏😅Ibuku sebenarnya, dulu sewaktu kami masih kecil, sering memasak sayur orak-arik ini.Nah pas awal menikah, aku pernah suatu hari memasak tumisan seperti. Tau ngga komen suamiku? "Hmm.. Sayur apa ini?", dia bertanya dengan mimik wajah tidak menyenangkan yang masak. Itu, cukup sekali itu, aku masakin dia sayur ini.Takdir Allah pertemukan aku lagi dengan sayur ini. Aku melihat masakan ini di list resep mba Fitri. Daannn... Tentu saja aku recook karena mengingatkan aku akan masakan ibuku."Lihat, Sayang. Bukan aku mengada-ada resep masakan. Bukan aku seorang yang memasak sayur seperti ini".Dan aku lihat ketiga anakku sudah tak sabar untuk makan malam dengan orak-arik sayur wortel-kubis-telur yang terhidang di meja makan.Selamat makan dan selamat malam 💕#RecookDepok_Fitri#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar