Tumis Pare

Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
Surabaya

Salah satu menu favoritku ini sih, tumis pare 😍, awalnya gak pernah masak menu ini, eh pas lihat video orang masak ini kok pengen, akhirnya nyobain dengan bumbu2 sederhana ala aku 😅

#BALONChallenge #LabuanHati #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Pare

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favoritku ini sih, tumis pare 😍, awalnya gak pernah masak menu ini, eh pas lihat video orang masak ini kok pengen, akhirnya nyobain dengan bumbu2 sederhana ala aku 😅

#BALONChallenge #LabuanHati #CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 buahpare sedang
  2. 2ikan klotok
  3. Secukupnyaikan teri
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 3cabe rawit (krn gak suka terlalu pedes)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Bersihkan pare dari bijinya, potong tipis2, rendam di air dan taburi garam, remas2, diamkan beberapa saat

  3. 3

    Bersihkan ikan klotok dari durinya, suwir2. Iris2 bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

  4. 4

    Goreng ikan teri lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai layu, laku masukkan ikan klotok

  6. 6

    Masukkan pare, aduk rata lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan garam, beri secukupnya air, aduk rata masak sampai layu

  7. 7

    Lalu masukkan teri goreng, aduk rata, biarkan sampai air menyusut, setelah air menyusut dan bumbu meresap matikan api kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa