Puding Panggang Labu Parang

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Minggu ke 9 di #BALONChallenge
Kali ini bahan yang ku pilih adalah Labu Parang,Labuan hati Mamah..😘
Saya mau buat Puding panggang,selain enak,manis,dan lembut,bergizi juga.
Hampir mirip dengan bingke,cuma ini sedikit lebih padat teksturnya dan saat di potong permukaannya halus.
Cocok di makan saat cuaca panas,dingin² nikmat seperti lagi makan puding yang lembut.
Lebih nikmat jika di diamkan di kulkas terlebih dahulu.

#LabuanHati
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BemasakBesame_OlahanLabuk

Puding Panggang Labu Parang

3 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 9 di #BALONChallenge
Kali ini bahan yang ku pilih adalah Labu Parang,Labuan hati Mamah..😘
Saya mau buat Puding panggang,selain enak,manis,dan lembut,bergizi juga.
Hampir mirip dengan bingke,cuma ini sedikit lebih padat teksturnya dan saat di potong permukaannya halus.
Cocok di makan saat cuaca panas,dingin² nikmat seperti lagi makan puding yang lembut.
Lebih nikmat jika di diamkan di kulkas terlebih dahulu.

#LabuanHati
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BemasakBesame_OlahanLabuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 porsi
  1. 125 grLabu Parang
  2. 90 grgula pasir halus
  3. 2 butirtelur
  4. 50 grbutter cair
  5. 80 grtepung terigu serbaguna
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 1/8 sdtgaram
  8. 300 mlsantan dengan kekentalan sedang
  9. Topping : 1 kuning telur,keju parut dan chocochip

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas kulit labu,potong² sesuai selera dan cuci hingga bersih.
    Setelah itu kukus labu selama 20 menit,angkat dan pindahkan dalam wadah.
    Lalu haluskan labu hingga rata,baru masukan gula pasir halus,aduk hingga gula larut.

  2. 2

    Jika sudah larut,masukan telur dan butter cair,aduk hingga rata.

  3. 3

    Jika sudah rata baru masukan tepung terigu,vanili,garam,dan santan secara bertahap.

  4. 4

    Aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
    Olesi loyang tipis² dengan margarin dan taburi tepung hingga rata,baru masukan adonan.

  5. 5

    Panggang adonan selama 45 menit atau sampai adonan sat.
    Jika sudah sat,keluarkan dari oven lalu olesi dengan 1 butir kuning telur dan di taburi topping.
    Panggang lagi selama 15 menit baru di angkat.

  6. 6

    Setelah matang,biarkan kue dingin atau bisa di diamkan ke dalam kulkas.

  7. 7

    Puding Panggang Labu Parang siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa