Wah akhirnya di awal tahun ini cookpad bikin Golden Apron lagi karena di tahun yg lalu enggak ikutan karena blm aktif di cookpad kali ini aku semangat banget buat ikutin tantangannya..semoga aku bisa ikutan gabung di Golden Apron Spesial ini.Yuk temen-temen jangan lupa ambil tiket Gas sekarang juga.. @ismymaulidasary @Wati_9456228 @dwiyana_roes#TiketGAS2025#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang

Edisi akhir tahun😁

Ikutan #MasakSetiapBagian nah kali ini me pilih Kulit melinjo, ini kalo di Kebumen, Jawa Tengah tuh gag asing lagi buat menu sehari-hari. Dulu waktu masih kecil paling suka sama masakan nenek pas berlibur di Jateng.Masakan ini khas banget dengan aromanya dan pakai gula merah itu loh ..kan biasanya klo orang Jatim yg masak, ya pakai gula pasir. Nah...berasa jg kan gurihnya gula merah. Berhubung jarang suka yg terlalu manis, jd ini me sesuaikan dengan selera saya. Kalo mau masak ala-ala masakan Jateng yg identik manisnya gula merah, monggo suka2 ya bun.Di depan rumah, samping rumah, dan belakang rumah nenek hampir semua tanemannya melinjo. Dari bijinya (biasanya nenek me tuh..buat emping, lalu d jual di pasar)..Nah kulitnya dimasak deh buat sayur. Yang belum pernah nyobain, coba deh buat..dijamin nagih dilidah looh...Klo lg musim, biasanya me minta kirimin tuh kulit melinjonya (sampe dikirim sekardus 😂 ya gag mungkin jg dimakan sendiri alhasil bagi2 ketemen kerja, tetangga, dan sodara2)Naah...klo mau pesen, bisa chat inbox ya (tapi jgn ngambek klo masih belum panen, alias qu tolak manja 😂)Eeeh...tau gag siih ternyata niih...kulit melinjo ada banyak sekali manfaatnya, yaitu menurunkan asam urat, menurunkan resiko penyakit kronis, menyehatkan otak, membantu pertumbuhan, mencegah infeksi kulit, dllMonggo cek resep#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Menu favorite sepanjang masa 😅

Agak tricky buat masak kulit melinjo, karena apa?- bau asem/ apek- texture keras/ berserat gtTenang itu bisa diatasi yaa, yuk simak caranya

Selamat mencoba 🌻

Masak kulit melinjo ini beda versi dengan yg biasa aku masak. Ini versi yang lebih simpel. Dijamin gampangYuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi

Kangen makan sayur kulit melinjo, Alhamdulillah tadi ada kulit melinjo di kang sayur.#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ceritanya masih edisi libur lebaran. Kebetulan ibu punya kebun dibelakang rumah, salah satunya terdapat tanaman melinjo. Kebun yang ada di belakang rumah semuanya di tanam menggunakan pupuk organik. Tentunya lebih sehat dong yah. Langsung deh eksekusi metikin melinjo dan daunnya buat dimasak untuk sarapan orang" rumah.#happycookingbunda 😊

Jaman masih ngekos dulu, makanan sehari-hari ya cuma menu warteg, selain praktis, banyak pilihan, dan deket dari kos-kosan, lauk warteg emang paling ringan buat kantong mahasiswa, selain mi instan ya tentunya.Kemarin sempat kangen sama tumis kulit melinjo ini. Alhamdulillah langsung berhasil di-eksekusi.