TeKaJa (Oseng Tempe Kacang Panjang)

Nur Aini S
Nur Aini S @nu124ini

Masih seputar agar punya habit memasak, kali ini saya memasak oseng tempe kacang panjang.

Memang habit memasak perlu dibangun, dimulai dari makanan yang simpel aja (kata orang-orang) tapi menurut saya its not that simple anymore 🥲.

TeKaJa (Oseng Tempe Kacang Panjang)

4 orang berencana membuat resep ini

Masih seputar agar punya habit memasak, kali ini saya memasak oseng tempe kacang panjang.

Memang habit memasak perlu dibangun, dimulai dari makanan yang simpel aja (kata orang-orang) tapi menurut saya its not that simple anymore 🥲.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3/4 papantempe
  2. 5 bijikacang panjang
  3. 1 1/2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1/2 ruas jari lengkuas
  7. 1cabe rawit /sesuai selera
  8. 1cabe besar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya,
    Tempenya di potong dadu.
    Kacangnya di potong jangan lupa ujungnya di singkirin.

    Oiya untuk kacangnya, setelah dipotong di rendam air garam, takut ada 🐛nya, kurleb 5 menitan. Lalu ditiriskan.

  2. 2

    Setelah itu potong bumbu bumbunya seperti baput, cabai dan lain2

  3. 3

    Goreng tempe / panggang juga boleh.
    Kalau saya digoreng pakai minyak sedikit saja.

    Sampai kecoklatan lalu tiriskan.

  4. 4

    Kemudian masak bumbu, sampai wangi masukkan tempe dan kacang panjang.

  5. 5

    Masukkan seasoning seperti garam, kecap dan penyedap sesuai selera

  6. 6

    Beri air secukupnya,
    Koreksi rasa dan tunggu hingga meresap.
    Lalu matikan kompornya

  7. 7

    Tekaja siap dimakan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Aini S
Nur Aini S @nu124ini
pada
Online Diary agar memasak menjadi habit yang menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa